酒庄资料
酒庄拥有者：Justin Onclin
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Saint-Emilion列级酒庄
葡萄园面积：7公顷（红葡萄：7公顷）
平均树龄：25年
土壤类型：黏土、石灰土
采摘方式：手工采摘
年产量：15000 瓶
红葡萄比例：Merlot 95%；Cabernet franc 5%
葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Franc品丽珠
酒庄介绍
威乐酒庄（Chateau Villemaurine）位于法国波尔多Saint-Emilion产区，在2012年的Saint-Emilion评级中仍被评为列级酒庄（Grand Cru Classe）。
公元8世纪的时候，Chateau Villemaurine所在的这片土地有一支军队入侵，他们占据这里后，在此建立了营地。这个军营叫做“Ville Maure”，意思是“Moors”城。酒庄名称也由此而来。
2007年6月，Justin Onclin买下Chateau Villemaurine，并对酒庄进行了现代化改造。新东家为酒庄添加了新的酒桶室，里面放有无数个带温控功能的酒桶。酒庄还增设了新的品鉴区域。此外，新庄主还有一个革新行动，那就是聘请Stephane Derenoncourt作为酒庄的顾问。
Chateau Villemaurine目前在波尔多有7公顷的葡萄园，土壤为粘土和石灰岩，其中有95%的Merlot，5%的Cabernet Franc。Chateau Villemaurine还计划用一段时间将Cabernet Franc的面积增加至20%。
Chateau Villemaurine葡萄酒的发酵过程全部在全新双层6800升的不锈钢发酵罐中进行。其乳酸发酵过程则是在橡木桶中进行。之后的葡萄酒熟成过程也在橡木桶中进行，这些橡木桶中有80%是全新的法国橡木桶。酒庄平均每年出产近1200箱的葡萄酒，包括副牌酒Les Angelots de Villemaurine。
Chateau Villemaurine的新主人Justin Onclin曾说，“一款好葡萄酒与一款伟大葡萄酒之间的区别就在于层次的复杂度”。Chateau Villemaurine的酿酒理念是融合知识，尊重风土，热爱葡萄酒，为酿出卓越的葡萄酒全力以赴，其终极目标是将葡萄酒中土壤特色的传统和复杂发掘出来。Chateau Villemaurine每年都能够酿出独具特色的葡萄酒，这些酒余味绵长并带有矿物质的味道，尽显风土气息。
联系信息
地址：23 Villemaurine-Sud, 33330 Saint-Émilion, France
电话：+33 5 57 74 47 30
传真：+33 5 57 24 63 09
酒庄网址：www.villemaurine.com
邮箱：contact@villemaurine
接待时间：9:30AM–5:30PM 周末休息