酒庄资料 酒庄拥有者：Mandala家族 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：104英亩 平均树龄：Chardonnay树龄为25年 土壤类型：粘壤土和火山岩混合土 采摘方式：人工方式采摘 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

曼达拉酒庄（Mandala Wines）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）Yarra Valley葡萄酒产区。酒庄是Mandala家族多代人共同的梦想。Mandala家族人一直希望拥有一片土地种植葡萄，酿造葡萄酒，并与亲朋好友们一起分享。因此，当他们1990年在Yarra Junction上首次种植10英亩的Pinot Noir时，Mandala家族人的梦想终于实现了。之后，一切都顺利发展起来，他们也准备扩大种植的规模。

2006年，Mandala家族搬到了Dixons Creek，并在Yarra Junction葡萄园中一起种植葡萄，酿造葡萄酒，于是Mandala酒庄便应运而生了，Mandala家族人的葡萄酒梦想也终于实现了。

Mandala家族最喜欢的葡萄酒将他们带到了Yarra Valley，Charle最爱的Pinot Noir和Chardonnay品种都非常适合种植在这个以拥有凉爽气候区最优质Pinot Noir和Chardonnay葡萄酒而著称的Yarra Valley。

Mandala酒庄的葡萄园除了栽培Pinot Noir和Chardonnay外，还种植了Cabernet Sauvignon、Shiraz、Sauvignon Blanc和Merlot。所有这些葡萄采摘后只需1小时的时间就被运送到酒庄中马上进行酿酒。至今为止，家族的后代都在这座庄园上玩耍，工作，代代相传，让这座酒庄成为家族每一代人共同经营的财富。

Mandala酒庄在Yarra Valley连绵起伏的山丘上拥有两座葡萄园，其中Yarra Junction葡萄园有着高海拔，可以赋予Pinot Noir葡萄更突出的个性特征。园区内气候较凉爽，降雨量多，拥有粘壤土和火山岩混合的土壤，1999年就在朝北方向的山坡上种植有10英亩的勃艮第Pinot Noir克隆品种。而另外的Dixons Creek葡萄园拥有粘壤土，培植了树龄有25年的Chardonnay、Cabernet Sauvignon、Shiraz、Sauvignon Blanc、Pinot Noir和Merlot，葡萄栽培面积达有104英亩。到了收获季节，Mandala酒庄都采用人工方式采摘葡萄，并控制葡萄的产量。当碰到绝佳的年份，采摘到最佳的葡萄时，Mandala酒庄可以酿造出充分展现葡萄园风土特征的品质卓越的葡萄酒，如2006、2008、2010年份的The Mandala Prophet' Pinot Noir就非常不错。

Mandala酒庄出产有多种红葡萄酒和白葡萄酒，如Mandala Yarra Valley Pinot Noi、Mandala Yarra Valley Cabernet Sauvignon和the Prophet' Pinot Noir等红葡萄酒；Mandala Blanc De Blancs等白葡萄酒。

联系信息 地址：1568 Melba Hwy, Dixons Creek VIC 3775, Australia 电话：+61 3 5965 2016 传真：+61 3 5965 2589 酒庄网址：www.mandalawines.com.au 邮箱：info@mandalawines.com.au 接待时间：11AM–4PM, 6–9PM 周二休息