酒庄资料 酒庄拥有者：Tricia和Gavan Oakley夫妇 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 年产量：500箱 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

相思岭酒庄（Acacia Ridge）位于澳大利亚维多利亚（Victoria）Yarra Valley葡萄酒产区，作为一个家族型酒庄，Acacia Ridge酒庄的历史并不算长，它由Tricia和Gavan Oakley夫妇成立于1997年。

虽然Acacia Ridge酒庄成立的时间并不算长，但是Acacia Ridge酒庄内的不少建筑和设备却拥有较长的历史。据说，Acacia Ridge酒庄的酒窖是在19世纪中期由当时的挖矿工人建造的。Oakley家族成立该酒庄的初衷是为澳大利亚各大知名的酒庄提供自己生产的高品质葡萄，后来酒庄经过多年的发展，Oakley家族决定自己用自家葡萄园中种植出的高品质葡萄来酿造美味的葡萄酒。

Acacia Ridge酒庄葡萄园所在的Yarra Valley地区不仅风景极其优美，能让来到这里的游客和美食爱好者流连忘返，而且当地的气候非常凉爽，很适宜Chardonnay和Pinot Noir葡萄的种植和生长。和Yarra Valley地区其他的精品小酒庄一样，Acacia Ridge酒庄的规模并不大，除了Chardonnay和Pinot Noir以外，葡萄园里还种植了Sauvignon Blanc和Shiraz等葡萄品种。

Acacia Ridge酒庄出产的葡萄酒不仅质地优雅、口感独特，而且层次复杂、果香浓郁。Acacia Ridge酒庄虽然出产葡萄酒的时间不太长，但却以极高的品质受到了广大消费者的青睐，同时也获得了不少专业葡萄酒人士和媒体的高度赞誉。

此外，Acacia Ridge酒庄也经常举办各种有关美酒和美食的文化活动，比如举办品鉴晚餐、午餐会、音乐会、婚礼和其他的节日活动等等，这些活动也有助于增加酒庄葡萄酒的销售量和知名度。

近年来，Acacia Ridge酒庄出产的非常受欢迎的酒款有Acacia Ridge Cabernet、MerlotAcacia Ridge Shiraz以及Acacia Ridge Pinot Noir等。

联系信息 地址：169 Gulf Rd, Yarra Glen VIC 3775, Australia 电话：+61 3 9730 1492 传真：+61 3 9730 2292 酒庄网址：www.acaciaridgeyarravalley.com 邮箱：sales@acaciaridgeyarravalley.com 接待时间：周四到周一 11:00am-5:00pm