酒庄资料
所在产区:澳大利亚-维多利亚州
葡萄品种:Moscato Giallo 金麝香、Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Gris 灰皮诺
酒庄介绍
特罗费奥酒庄(Trofeo Estate)位于澳大利亚维多利亚州莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)葡萄酒产区。
Trofeo酒庄坐落于Harrisons Road Dromana,在Five Sons Estate酒庄旧址。酒庄除了拥有葡萄园外,还有品酒室和Whispering Vines咖啡馆。
Trofeo酒庄采用基于生物动力原理的方法管理葡萄园。园区内种植有Moscato Giallo、Pinot Gris、Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Noir和Shiraz。在葡萄酒酿造上,Trofeo酒庄使用两耳细颈的酒罐来萃取葡萄更纯粹的果香。
Trofeo酒庄葡萄园采用生物动力有机种植方法来管理园地,注重土壤和动植物之间的相互联系与整体发展,提升环境的自我维持能力。正如有机种植一样,园区内拒绝使用任何人工化学肥料,但会使用堆肥茶和肥料来改善土壤的状况。种植者们会借助天文日历帮助自己挑选出最佳的种植时间及采收时间。为了提升葡萄的品质,种植者们会维持并改善土壤的健康状况。园区内不允许地下水和周围水域受到污染,让葡萄藤能健康成长的同时也可以保护当地的生态环境。
Trofeo酒庄出产多种葡萄酒,有白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒以及起泡酒,如Trofeo Estate Vintage Cuvee、No.85 Moscato Rosa、No.85 Amabile Rosso和Trofeo Estate Chardonnay等。
联系信息
地址:85 Harrisons Rd, Dromana VIC 3936, Australia
电话:+61 3 5981 8688
传真:+61 3 5981 9140
酒庄网址:www.trofeoestate.com
邮箱:info@trofeoestate.com
接待时间:周四到周日 10AM–5PM