酒庄资料
酒庄拥有者:Graham Spurling和Peggy Spurling
所在产区:澳大利亚-南澳州
平均树龄:17年
土壤类型:砂质土壤
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺
酒庄介绍
班达里尔酒庄(Bundaleer)位于澳大利亚南澳州的Southern Flinders Ranges,是该产区内一座著名的酒庄,曾荣获2011年南澳大利亚年度畅销奖,以及入选James Halliday的《葡萄酒指南》中“2015年度五星级酒庄与黑马酒庄”。
Bundaleer酒庄是由Graham Spurling和Des Meaney共同创建于1998年。Graham Spurling和Des Meaney二人是老同学,一起在Southern Flinders Ranges建立了Bundaleer葡萄园,他们秉承着热爱葡萄酒的理念,用爱浇筑起他们的葡萄酒事业。
2001年,Bundaleer酒庄出品了第一个年份Shiraz葡萄酒。Des Meaney的女儿Angela Meaney是一位出色的酿酒师,于2006年加入Bundaleer酒庄,与其父亲Des Meaney一同致力于出产品质卓越的葡萄酒。
2008年,Bundaleer酒庄出品的Shiraz起泡酒获得了南澳州“年度葡萄酒”的光荣称号。
Bundaleer葡萄园地处Clare Valley葡萄酒产区北部70千米处。在19世纪90年代,Bundaleer葡萄园原是一个出名的果园,被当地居民誉为“Southern Flinders Ranges中北部的果盆”,出产的新鲜水果销至阿德莱德地区。Bundaleer葡萄园所在地气候凉爽,冬季湿润,年均降水量为600毫米,夏季日照时间长,葡萄的成熟期较长,有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚。葡萄园内的土壤是深厚的黏土,表层为砂质土壤。葡萄园旁建有一个小水坝,用于灌溉。Bundaleer酒庄最先在葡萄园种植了Shiraz和Cabernet Sauvignon,这两个葡萄品种共占地25英亩,除此之外园内还种植着Pinot Gris、Riesling等葡萄品种。
Angela Meaney是Bundaleer酒庄的酿酒师,曾先后在意大利艾米利亚-罗马涅产区和澳大利亚的麦McLaren Vale产区的酒庄工作过。每当葡萄收获季,安吉拉会亲自尝试葡萄园内的各种葡萄,以检验这些葡萄是否达到理想的成熟度与浓郁度。
Bundaleer酒庄的酿酒哲学是不过分人工干预,采用优质的酿酒葡萄酿造出最能反映当地风土特色的优质葡萄酒。在红葡萄酒酿造上,Bundaleer酒庄采用美国橡木桶和法国橡木桶混用的方式。通常情况下,葡萄酒在装瓶前会在橡木桶中熟化18个月左右。Bundaleer酒庄葡萄酒的特点是既适合年轻时饮用,又具有一定的陈年潜力,而陈年后的葡萄酒口感更显优雅。
Bundaleer酒庄出品的葡萄酒品质卓越,至今已获得不少国内外重要奖项,其中2014年出品的Goldern Spike Pinot Gris荣获了《澳大利亚葡萄酒展示杂志》的银奖,墨尔本国际葡萄酒大赛的铜奖,以及《酒洲杂志》三颗星的好评等。
联系信息
地址:PO Box 41, Hove South Australia, 5048
电话:+61 8 8294 7011
传真:+61 8 8294 7009
酒庄网址:www.bundaleerwines.com.au
邮箱:anna@bundaleerwines.com.au