酒庄资料 酒庄拥有者：John Harrison Streicker 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Semillon 赛美蓉、Sauvignon Blanc 长相思、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多、Riesling 雷司令、Chenin blanc白诗南 酒庄介绍

　　克莱洛（Clairault Wines）酒庄又名克莱洛|思杰克酒庄（Clairault|Streicker Wines），位于澳大利亚西澳洲的Margaret River产区。

　　1976年，Ian Lewis和AniLewis在Margaret River产区北部购买了约4公顷土地，开始种植葡萄。1980年，Lewis第一次成功收获了自己葡萄园的葡萄果实，酿造了酒庄第一个年份的葡萄酒。在接下来的19年中，他们不断发展壮大自己的酒庄，酒庄的总面积超过68公顷。1999年，Lewis夫妇将酒庄出售给Bill Martin，酒庄的各类设施和葡萄种植技术都得到了很大的改善。2012年，Clairault Wines和邻近的Streicker Wines合并为Clairault|Streicker Wines，不过很多人还是习惯称呼它为Clairault Wines。两个酒庄合并后，总面积达到300公顷，成为Margaret River区域大型酒庄之一，酒庄庄主是Streicker Wines的John Harrison Streicker。酒庄坚持可持续发展理念，注重保护土壤和环境，不断引进先进技术。

　　目前，Clairault Wines主要有4大葡萄园：Cape Clairault、Ironstone Vineyard、Bridgeland Vineyard和Yallingup Protea Farm & Vineyards。

　　Cape Clairault是Clairault Wines第一个自有葡萄园，面积约40公顷，海拔120米，处于三条河流的交集地带。这里地势起伏，风景优美，丛林遍布，被公认为Margaret River区域生物多样性最高的地区之一。这里主要种植的葡萄品种有：Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot、Cabernet Franc、Riesling、Sauvignon Blanc和Semillon等。

　　Ironstone Vineyard是Margaret River区域最古老的葡萄园之一，面积约26公顷，以沙壤土和含砾石粘土为主，非常适合种植葡萄。2003年，Streicker收购了这个葡萄园，为了提高葡萄产量，他从多个方面着手改善葡萄园基础设施，修建大坝提高储水能力，建起围栏阻止袋鼠或其他动物破坏葡萄藤，并清理大量废弃藤蔓。如今，该园的葡萄产量非常高，葡萄果实健康美味，酿造出的葡萄酒自然也品质优良、口感甚佳。这里主要种植的葡萄品种有：Cabernet Sauvignon、Semillon、Chardonnay、Sauvignon Blanc和Chenin Blanc等。

　　1998年到1999年间，Bridgeland Vineyard被开发出来，占地面积约200公顷，主要种植的葡萄品种有：Cabernet Sauvignon、Shiraz、Pinot Noir、Chardonnay、Sauvignon Blanc和Semillon等。

　　Yallingup Protea Farm & Vineyards占地面积约42公顷，这里除了种植葡萄之外，还种植了花卉和食用葡萄，花卉的种植面积达12公顷，远销海外各国，其中日本的需求量最高。该园种植的葡萄品种有：Cabernet Sauvignon、Merlot、Shiraz、Chenin Blanc、Sauvignon Blanc和Semillon等。

联系信息 地址：3277 Caves Rd Wilyabrup, Margaret River WA 6280 电话：08 9755 6655 传真：08 9755 6229 酒庄网址：www.clairaultwines.com.au 邮箱：wine@clairaultstreicker.com.au 接待时间：11:00–16:00