酒庄资料
酒庄拥有者：Brink family
所在产区：南非-黑地
葡萄园面积：450公顷
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Pinotage 皮诺塔吉、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Mourvedre幕尔伟德、Petit Verdot 小维多、Chenin blanc白诗南
酒庄介绍
圣坛岩（Pulpit Rock Winery）酒庄位于南非西普开敦黑地产区，现为Brink family所有。
Brink family世代酿酒，自1918年起，Grandpa Brink就在南非最古老的酒庄Groot Constantia担任酿酒师。他的儿子Ernst Brink则在Wellington的一家酒庄担任酿酒师。直到2003年，Ernst的两个儿子学成归来，Brink family才成立了Pulpit Rock Winery。
Brink family拥有自己的农场，该农场已有50年的葡萄种植历史。如今，酒庄共有450公顷葡萄园，主要种植Pinotage、Shiraz、Cabernet Sauvignon、Merlot、Chardonnay、Chenin Blanc、Mourvedre以及Petit Verdot。园内大部分葡萄都卖给附近的酒庄，只有小部分经过精心挑选，且充分成熟的葡萄才用于Pulpit Rock Winery酿酒。
为了出产优质葡萄酒，Pulpit Rock Winery将传统的酿酒工艺与先进的酿酒设备相结合。2004年，该酒庄的葡萄酒一经推出，就在市场上获得了非凡反响。2004年的Pulpit Rock Pinotage、Pulpit Rock Shiraz以及Cape Haven Chenin Blanc就一举斩获了SA Young Wine Show金奖，其中酒庄出产的Cape Haven Chenin Blanc是南非西开普海岸地区唯一一款获得金奖的Chenin Blanc葡萄酒。除此之外，该酒庄的旗舰酒款还包括2004年的Pulpit Rock Merlot、2005年及2006年的Pulpit Rock Pinotage以及2006年的Pulpit Rock Chardonnay。
联系信息
地址：P.O. Box 1 De Gift, Riebeek Wes, 7306, South Africa
电话：+27 224612025
传真：+27 224612028
酒庄网址：www.pulpitrock.co.za
邮箱：info@pulpitrock.co.za
接待时间：周一至周六 9:00-17:00