酒庄资料 酒庄拥有者：Keith Brien 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐 酒庄介绍

　　银之翼（Silver Wings Wines）酒庄位于澳大利亚的维多利亚州。

　　Silver Wings Wines的庄主是Keith Brien，他非常热爱葡萄酒，一直梦想能酿造贴有自己品牌标签的葡萄酒。2003年，Keith创建了Silver Wings Wines，将自己的名字作为葡萄酒的品牌名。现今，酒庄的酿酒葡萄主要来自三个葡萄园Shepparton Vineyard、Cleveland Vineyard和Whitlands Riesling Vineyard。

　　Shepparton Vineyard是由Vincenzo Conte所创建，现在由他的大儿子Vince负责管理和经营。该葡萄园主要种植了Mourvedre和Syrah。采用该园葡萄酿造出的葡萄酒一般拥有较强的陈年潜力，在经过多年的陈酿后，往往会发展出更复杂、更浓郁的香气和风味，与法国Rhone Valley产区的葡萄酒风格相似。2003年，Keith开始和Vincenzo合作，从Shepparton Vineyard采购葡萄酿造葡萄酒。同时，Keith还为Shepparton Vineyard的发展出谋划策，和Vincenzo共同商讨更优秀的种植技术，不断提高谢珀顿园葡萄的产量和质量。

　　Cleveland Vineyard位于Macedon Ranges，气候比较凉爽，和法国香槟的Rheims产区气候相似，这里的土壤以灰色沙质土壤为主，分布着大量铁矿石、砾石，排水性好。该园主要种植了Chardonnay、Pinot Noir、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc和Merlot等葡萄品种。由于当地独特的气候条件，出产的葡萄很适合酿造高品质的起泡酒。

　　Whitlands Riesling Vineyard位于澳大利亚King Valley的最高处，海拔约780米，是澳大利亚种植Riesling地势最高的葡萄园。园中以火山活动形成的红色土壤为主，气候较凉爽，葡萄成熟期较长。Whitlands Riesling Vineyard生产的Riesling主要提供给Silver Wings Wines和附近的Brown Brothers用来酿酒。

联系信息 地址：28 Munster Tce North Melbourne VIC 3051, Australia 电话：+61 3 9329 8161 传真：+61 3 9329 6879 酒庄网址：www.silverwingswines.com 邮箱：keith@silverwingswines.com