酒庄资料 酒庄拥有者：Catherine、Keith和Alistair 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：7公顷 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Syrah(Shiraz)西拉、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

　　蓝色墙垣（Blue Gables）酒庄位于澳大利亚维多利亚州的Gippsland产区，这里是维多利亚州最年轻、发展最缓慢的葡萄种植区域之一。酒庄位于Gippsland东部的Newry平地。

　　Blue Gables酒庄由Catherine Hicks和丈夫Alistair及父亲Keith所共同创建。42岁的Keith曾经是一名奶农，他一直很想充分利用并开发自己那片无法灌溉的贫瘠土地。这片土地有着一个理想的北面斜坡，是种植葡萄的理想之地。2004年，一直梦想拥有属于自己葡萄园的Alistair、Catherine与Keith一起在这片土地上种植了第一批葡萄，随后成立了Blue Gables酒庄。酒庄的英文名字“Blue Gables”来源于Catherine夫妇新修建的位于葡萄园旁边的房子，因这座房子屋顶上有很多蓝色墙垣的结构，因此夫妇二人以这一特点为酒庄命名。2009年，酒庄发布了第一款年份葡萄酒：Sauvignon Blanc干白葡萄酒。

　　Blue Gables酒庄葡萄园的占地面积为7公顷，园内种植着4种葡萄品种，它们分别是Sauvignon Blanc、Chardonnay、Pinot Gris和Shiraz。当地气候凉爽，光照充足，葡萄园面朝北向，采用无水灌溉的种植模式，拥有独特的微气候，有利于栽培出风味集中、果味浓郁、酸度平衡的葡萄果实。

　　Blue Gables酒庄特别聘请澳大利亚葡萄酒行业内资深人士Mal Stewart为酒庄的酿酒师。Stewart在酿酒过程中，采用旧世界传统的酿酒工艺，结合新世界现代化的酿酒设备，酿造出一系列品质上佳的好酒。目前，酒庄出产的酒款有Chardonnay-Pinot Gris起泡酒、Shiraz起泡酒、Sauvignon Blanc、Pinot Gris和Cabernet Sauvignon等葡萄酒。其中，2009年份Sauvignon Blanc干白葡萄酒在Gippsland Wine Show中荣获金牌。而该酒随后出产的年份也秉承了09年的特点，在澳大利亚各地区葡萄酒赛事中获得不少殊荣。

联系信息 地址：100 Lanigan Rd - Maffra West Upper VIC 3859 - AUSTRALIA 电话：+61 (0)3 51 48 03 72 传真：+61 (0)3 51 48 03 72 酒庄网址：www.bluegables.com.au 邮箱：mail@bluegables.com.au 接待时间：周六周日12:00-17:00