酒庄资料
酒庄拥有者：Mark Hastwell、Martin Lightfoot、jason dai
所在产区：澳大利亚-南澳州
葡萄园面积：60公顷
采摘方式：手工采摘
葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Tempranillo 丹魄、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Viognier 维欧尼
酒庄介绍
哈斯塔威尔（Hastwell and Lightfoot Wines）酒庄位于澳大利亚南澳州的McLaren Vale产区，距阿德莱德市区不到一小时的车程。
Hastwell and Lightfoot Wines由Hastwell夫妇及Lightfoot夫妇于1988年合作成立。Mark Hastwell及Wendy Hastwell夫妇出生于南澳大利亚，他们对美酒美食情有独钟。有一次，这对夫妇到McLaren Vale产区，参观了一位朋友的的葡萄园后，便喜欢上了这种生活。于是，他们与Martin Lightfoot和Jill Lightfoot夫妇联手买下了一块葡萄园，并建立了Hastwell and Lightfoot Wines。酒庄现由Hastwell家族掌管。James Hastwel负责葡萄酒的酿造，Trinity Hastwel负责监管葡萄园及财务管理。
Hastwell葡萄园位于McLaren Vale南部的一座小山坡上，葡萄园内种植着60公顷的葡萄及3公顷橄榄树。土地比较贫瘠，恰好适宜葡萄的生长。如今葡萄园种植的葡萄品种有Chardonnay、Viognier、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Shiraz及Tempranillo等。
Hastwell and Lightfoot Wines的葡萄酒均为小批量生产，酒庄秉持着“美食配美酒”的原则，专注于生产适合搭配食物的葡萄酒。酒庄的酿酒葡萄均为手工采摘，葡萄酒均采用传统工艺酿造，如采用小口发酵罐及筐式压榨机等传统的酿酒工具。酒庄现发布的酒款有Chardonnay、Vermentino等白葡萄酒，及Cabernet Sauvignon、Shiraz、Tempranillo等红葡萄酒。
Hastwell and Lightfoot Wines出产的葡萄酒获得了很多荣誉，其中包括澳大利亚美食旅行者杂志授予的澳大利亚100强葡萄酒以及100种最好喝的热饮的葡萄酒。
Hastwell and Lightfoot Wines出产的产品除在澳大利亚国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在澳大利亚国内国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址：204 Foggo Road, McLaren Vale, South Australia 5171
电话：+61 8 8323 8692
传真：+61 8 8323 8098
酒庄网址：www.hastwellandlightfoot.com.au
邮箱：wine@hastwellandlightfoot.com.au