酒庄资料 酒庄拥有者：Darryl Rathjen 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：14公顷 土壤类型：古代的寒武纪土壤 年产量：500箱 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Viognier 维欧尼、Verdelho 华帝露 酒庄介绍

　　亨宁斯（Hennings Vineyard）酒庄位于澳大利亚维多利亚州的Heathcote产区。

　　Hennings Vineyard的历史最早可以追溯到19世纪50年代后期。1858年，Henning Rathjen在自家的农场里开辟了一块葡萄园，到19世纪60年代，Henning在葡萄园里种植了第一批葡萄，并开始酿造葡萄酒。但是在20世纪20年代，为了支持农业的发展，Henning不得不移除了葡萄园里的葡萄。直到1998年，Henning的第三代和第四代后人Finlay Rathjen和Darryl Rathjen父子开始在原来的葡萄园旧址上重新种植葡萄。曾经被废弃了大半个世纪的酒窖也得以重见天日，被酒庄重新投入使用。

　　Hennings Vineyard的葡萄园位于Mt Camel Range的东部斜坡上，占地面积为14公顷，葡萄园坡度适宜，气候温和，光照和热量比较充足，园内的土壤为古代的寒武纪土壤，颜色呈深红色，土质深厚疏松，肥力较好，具有良好的排水性，能为葡萄的生长提供必需的水分和养分，很适宜葡萄的生长，有利于葡萄风味物质的凝聚和糖分的积累。

　　目前，Hennings Vineyard年均产量约为500箱，发布的酒款类型主要包括Shiraz、Viognier和Verdelho等。

联系信息 地址：2562 Heathcote Rochester Road, Colbinabbin, VIC 3559 电话：+61 (0)3 5432 9266 传真：+61 (0)3 5432 9266 酒庄网址：www.henningsvineyard.com 邮箱：info@henningsvineyard.com 接待时间：需提前预约