酒庄资料 酒庄拥有者：Diamond Family 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Petit Verdot 小维多、Touriga Nacional 国产多瑞加、Verdelho 华帝露 酒庄介绍

　　法伊夫菲尔德（Fyffe Field Wines）酒庄位于澳大利亚维多利亚州中部的Goulburn Valley产区。

　　1993年，Diamond家族在Murray River和Yarrawonga附近建立了Fyffe Field Wines。Diamond家族的每一位成员都在酒庄里各司其职，Glenn负责葡萄栽培，Liz负责酒窖管理。

　　Fyffe Field Wines的葡萄园内种植了Semillon、Shiraz、Merlot、Cabernet Sauvignon、Verdelho、Touriga和Petit Verdot等葡萄品种。酒庄的酿酒理念是追求质量而非产量。园内的灌溉系统保证葡萄在炎炎夏日免受干旱的侵袭。酒庄使用科学无公害的办法来预防园内的病虫害，尽量减少农药的使用，以此来保证出产的葡萄更加地绿色天然。到了采收季节，酒庄采用人工采摘的方式采收葡萄，手工采摘不仅能减小损失，还能精选出成熟的优质葡萄。Fyffe Field Wines的酿酒师是Don Buchanan和Robin Querre。

　　现今，Fyffe Field Wines出产着Petit Verdot干红、Shiraz干红、Merlot-Cabernet混酿干红和Semillon迟摘葡萄酒等多款优质葡萄酒，其中2002年份Petit Verdot干红葡萄酒在2003年维多利亚葡萄酒展中获得了铜奖；2002年份Shiraz干红葡萄酒在2003年Ballarat Wine Show中获得了铜奖。

联系信息 地址：1417 Murray Valley Highway, Yarrawonga Victoria 电话：03 5748 4282 传真：035748 4284 酒庄网址：https://fyffefield.com.au/ 邮箱：Info@fyffefield.com.au 接待时间：周三至周五13:00-16:00 周六周日10:00-16:00