酒庄资料 所在产区：澳大利亚-南澳州 土壤类型：石灰质土壤 采摘方式：人工采摘 酒庄介绍

　　麦田（Barley Stacks Wines）酒庄位于澳大利亚南澳州的Maitland产区，是Yorke Peninsula上第一家商业酒庄。

　　Barley Stacks Wines现由Schulz家族负责地运营和管理。酒庄旁边有一个港口，以前用于出口的麦子会先成堆地屯在这里，因此酒庄庄主取麦田港口的名字为己用，Schulz家族将酒庄命名为Barley Stacks。酒庄的葡萄园位于一个斜坡上，光照充足，属温暖的海洋性气候，园中以石灰质土壤为主。酒庄一直坚持采用可持续发展的有机种植法精心管理葡萄园，增设防护网阻止鸟类啄食葡萄，且不使用任何杀虫剂和除草剂等化学药物。到了采摘季节，酒庄会聘请专人对葡萄进行人工采摘，以保证获得高品质的葡萄。

　　Barley Stacks Wines采用自有葡萄园出产的葡萄来酿造葡萄酒。酒庄对葡萄酒的酿造过程实行严格的监控，酿酒过程的所有工艺程序包括压榨、发酵和装瓶都是在酒庄内完成的。此外，酒庄还采购了一批先进的酿酒设备用于生产品质优质的葡萄酒。

　　麦田酒庄的周围有着优美的景色，吸引了许多游客前来酒庄参观，酒庄也经常举办美食美酒会来接待葡萄酒爱好者和游客。麦田酒庄用先进的酿酒设备和专业的酿酒技术，致力于酿造让消费者满意的好酒。

联系信息 地址：PO Box 33, South Kilkerran, SA 5573 电话：(08) 8834 1258 传真：(08) 8834 1287 酒庄网址：http://barleystackswines.com/ 邮箱：barleystackswine@internode.on.net 接待时间：10:00-17:00