酒庄资料
酒庄拥有者：Wright家族
所在产区：澳大利亚-南澳州
采摘方式：人工采摘
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Grenache noir 黑歌海娜、Chardonnay霞多丽、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
犬脊（Dog Ridge）酒庄位于澳大利亚南澳州的McLaren Vale产区，曾被葡萄酒大师James Halliday评为5星级酒庄。
1992年，Dave Wright和Jen Wright在McLaren Vale买下了40英亩土地。早在20世纪40年代，这片土地就栽种了Shiraz、Grenache和Cabernet Sauvignon等葡萄。Wright家族延续了这片老藤葡萄的生命，一直悉心照料。在之后的20年内，Wright家族又陆续购买了约80英亩的土地，增种了Petit Verdot、Chardonnay、Sauvignon Blanc和Merlot等葡萄品种。经过Wright家族两代人的共同努力，酒庄已发展成为一个多元化酒庄。酒庄不仅拥有大规模的葡萄园，还设有酒窖、品酒室和艺术长廊。
Dog Ridge酒庄以产出带有当地风土特色的优质葡萄酒为目标。坚持有机种植法，杜绝使用除草剂，确保葡萄园的可持续利用。定期组织工人手工修剪葡萄树枝，在收获季节，也以人工方式进行过采摘。尤其对老藤葡萄，Wright家族丝毫不曾马虎。由老藤葡萄酿造的葡萄酒已成为犬脊酒庄的明星酒款。
Dog Ridge推出的葡萄酒市场反响良好，在2011年的南澳州最受欢迎100款葡萄酒评选中，酒庄的2011年份Sauvignon Blanc、2010年份Shiraz和2009年份Grenache都成功入选。
联系信息
地址：129 Bagshaws Road, McLaren Flat 5171, Australia
电话：08 8383 0140
传真：08 8383 0430
酒庄网址：www.dogridge.com.au
邮箱：fred@dogridge.com.au
接待时间：11:00-17:00，圣诞节和受难日不接待访客