酒庄资料 酒庄拥有者：Stuart Pym 所在产区：澳大利亚-西澳州 葡萄园面积：2.25公顷 土壤类型：红壤和砾石土壤 采摘方式：人工采摘 年产量：700箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

　　流石（Flowstone Wines）酒庄位于澳大利亚西澳洲的Margaret River产区。

　　Flowstone Wines现归Stuart Pym所有。Stuart的父母创建了酒庄，经过多年经营，酒庄发展良好。1983年，Stuart到酒庄帮助父母打理事物，正式开始接触葡萄酒。自那以后，Stuart到多个酒庄工作学习，比如Voyager Estate、Devil's Lair和Stella Bella Wines。20世纪90年代，Stuart遇到了同样爱好葡萄酒的Phil Giglia，并邀请他加入，共同经营酒庄业务。

　　Flowstone Wines的葡萄园位于Margaret River高原的边缘，靠近印度洋。其占地面积约2.25公顷，以红壤和砾石土壤为主，有少量花岗岩。葡萄园内Chardonnay种植面积占1/3，Cabernet Sauvignon占2/3。葡萄呈南北走向栽种，每棵葡萄之间间隔1.2米，每排葡萄之间间隔3米。葡萄总产量控制在每公顷4吨以内。酒庄杜绝使用化学肥料或者除草剂，除草和清理落叶都是酒庄内部人员手工完成。葡萄收获期间，酒庄会聘用外部人员以人工方式进行葡萄采摘。

　　Flowstone Wines葡萄园的独特风土出产品质优秀的葡萄。该酒庄推出的Chardonnay葡萄酒口感纯净，风格沉稳内敛，Cabernet Sauvignon葡萄酒则果香浓郁、结构平衡。除了选用庄内葡萄园果实酿酒外，流石酒庄还从外部购得葡萄，推出了Sauvignon Blanc、Gewurztraminer葡萄酒。

联系信息 地址：Lot 16 Bussell Highway, Forrest Grove, Western Australia 6286, Australia 电话：0487 010 275 酒庄网址：flowstonewines.com 邮箱：flowstone@flowstonewines.com 接待时间：提前预约