酒庄资料 酒庄拥有者：John Willoughby 所在产区：澳大利亚-南澳州 葡萄园面积：10公顷 平均树龄：种植于1993年 年产量：50吨 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

浅滩湾（Bay of Shoals）酒庄位于澳大利亚南澳州的Kangaroo Island产区，由John Willoughby创建于1994年。

Bay of Shoals酒庄的葡萄园位于Kangaroo Island的Kingscote的北部，从1993年开始种植葡萄。葡萄园的面积为10公顷，年产量达到50吨。葡萄园的种植密度较高，树与树之间的间隔为1米，有利于出产风味浓郁的葡萄。葡萄园的气候为地中海气候，沿海的地理位置使葡萄树长期能受到海风的吹拂，较少有极端恶劣的天气，当地气候温和，葡萄的成熟季较长，有利于葡萄果实糖分的积累和风味的凝练。园中的大多数葡萄都是砧木育种，有利于提高葡萄藤抗旱、耐盐碱和抵御根瘤蚜的能力。目前，葡萄园中主要种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Shiraz、Chardonnay、Pinot Noir、Pinot Gris和Sauvignong Blanc等。

1998年，Bay of Shoals酒庄对外正式发布了第一个年份酒。2007年，酒庄投资兴建的酿酒厂正式投入使用。目前，Bay of Shoals酒庄已经发布的葡萄酒有白葡萄酒、红葡萄酒、加强酒等等。

联系信息 地址：Cordes Rd, Kingscote SA 5223, Australia 电话： +61 8 8553 0289 传真：(08) 8553 2081 酒庄网址：bayofshoalswines.com.au 接待时间：11am-5pm