酒庄资料
酒庄拥有者:Trandos 家族
所在产区:澳大利亚-西澳州
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉
酒庄介绍
小黑犬(Little Black Dog Wines)酒庄位于澳大利亚西澳州的Swan District葡萄酒产区,酒庄为Trandos家族的产业,并由该家族负责经营和管理。移民新世界之前,Trandos家族的先辈Naum Trandos在马其顿王国肥沃的土地上建立了酒庄的第一座葡萄园。当时,陪伴在Naum Trandos身边的是一只忠心耿耿的小黑犬,他们一起耕种、收获、酿酒、装瓶,将一瓶瓶美味的小黑犬葡萄酒送到当地居民的餐桌上。虽然当时的Naum Trandos还是一个大大咧咧的毛头小子,但他却不忘给每位客人一个灿烂的微笑。时光荏苒,斯人已去,小黑犬也已被大金犬所取代,但Little Black Dog 酒庄的精神和传统却流传至今,成为该家族一代代人的财富和宝藏。多年来,酒庄一直致力于出产高品质的Swan Valley葡萄酒。
Little Black Dog Wines酒庄唯一的一座葡萄园位于Swan Valley地区,该地区土壤肥沃,气候独特,出产的葡萄别具一番风味。每到夏季,受地中海气候影响的大多数地区都会变得炎热干燥,但Swan Valley却能够从西南侧吹来的风中得到凉爽的慰藉,这对于葡萄糖分的累积和风味物质的凝聚都十分有利。目前,葡萄园中种植着Cabernet Sauvignon、Merlot、Shiraz、Chardonnay和Semillon等葡萄品种,其中包括部分老葡萄藤,由庄主的父亲负责打理。葡萄成熟后酒庄采用人工的方式进行采摘,酿酒工艺视不同葡萄品种而定。
Little Black Dog酒庄出品的酒款主要有Cabernet Sauvignon、Merlot、Shiraz、Malbec等红葡萄酒,Chardonnay和Semillon等白葡萄酒,以及少量的起泡酒和加强酒。
联系信息
电话:0402 587 006
酒庄网址:littleblackdogwine.com.au