酒庄资料 酒庄拥有者：Glenys Elliott和Barry Elliott 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：2公顷 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺 酒庄介绍

吟唱岭（Chanters Ridge Vineyard）酒庄位于澳大利亚维多利亚州南部的Macedon Ranges，酒庄为Glenys Elliott和Barry Elliott夫妇共同所有，酒庄创建于1995年。Chanters Ridge Vineyard的葡萄园位于Macedon山区的一个斜坡上，占地面积为2公顷，园内只种植着Pinot Noir这一种葡萄品种。1996年，朝北的半公顷葡萄园先种植了葡萄，该地的土壤以红色的火山土壤和玄武岩为主。2000年4月25日，此块葡萄园迎来了首次收获。另一块占地面积为1.5公顷的葡萄园于1999年开始种植葡萄。虽然酒庄只种植了一种葡萄品种，但是酒庄一直致力于出产能够代表澳大利亚最高质量的Pinot Noir葡萄酒。

Chanters Ridge Vineyard的酿酒师是John Ellis，从出产第一个年份酒开始，John Ellis就采用传统的敞口式大木桶来进行发酵，并且在初次发酵时采用整串葡萄。随后，他将这些葡萄酒置于法国橡木桶中熟成，其中有30%为新橡木桶，有70%为1-2年的旧橡木桶。这样的酿酒方法生产出许多结构平衡、果味浓郁的好酒，葡萄酒的水果香与经橡木桶陈年后发展出的香气能够达到完美的融合。

Chanters Ridge Vineyard出产了Pinot Noir桃红、Pinot Noir干红和红起泡酒等诸多款Pinot Noir葡萄酒，酒庄的葡萄酒在国际各类葡萄酒大赛中屡获佳绩。其中，2004年份Macedon黑中白起泡酒在2013年Macedon地区葡萄酒展中获得了“最佳起泡酒”的称号；无年分Pinot Noir红起泡酒在2008年份的Macedon地区葡萄酒展中获得了铜牌。

联系信息 地址：440 Chanters Ln, Tylden VIC 3444, Australia 电话：+61 427 511 341 传真：(03) 5424 8140 酒庄网址：www.chantersridge.com.au 邮箱：EMAIL: chantersridge@nex.net.au 接待时间：周六、日10:00-16:00