酒庄资料 酒庄拥有者：Mick和Kathy 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：2.5公顷 土壤类型：冲击壤 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Pinot Noir 黑皮诺、Syrah(Shiraz)西拉 酒庄介绍

弗罗尔岱（Flowerdale Winery）酒庄位于澳大利亚的维多利亚洲产区，距离墨尔本约1个小时的车程，1999年，Mick和Kathy买下Flowerdale酒庄，并经营至今。2009年，Flowerdale酒庄曾遭受黑色星期六大火的袭击，所幸的是，大部分植物都存存活下来。

Flowerdale酒庄的葡萄园占地面积约2.5公顷，以冲积土壤为主。该葡萄园的第一批葡萄种植于1976年。现在主要种植了Chardonnay、Merlot、Shiraz和Pinot Noir等葡萄品种。为了维持葡萄园内的生态平衡，Flowerdale酒庄还在园内栽种了西瓜、树莓和蓝莓等植物。Flowerdale酒庄严格规范葡萄种植密度，以低产量求高品质。尊重葡萄的自然生长，从葡萄种植、修剪到葡萄果实采摘，全部都采用人工的方式进行。

Flowerdale酒庄坚持纯净、生态的酿造理念。精选颗粒饱满圆润的葡萄果实用于酿造。在酿造过程中，Mick和Kathy杜绝使用任何人工添加剂，诸如合成酵母、过滤剂、二氧化硫或者防腐剂等。而且，从葡萄酒压榨到最后的装瓶环节，也都是以人工方式完成的。

Flowerdale酒庄除了推出多款红白葡萄酒之外，还打造了波特酒、烈酒和果酒。虽然各个酒款产量不多，但都是精品好酒。

联系信息 地址： Queen Victoria Market, 513 Queen Victoria Square, Melbourne VIC 3000, Australia 电话： +61 431 555 060 酒庄网址：flowerdalewinery1.webs.com