酒庄资料 酒庄拥有者：Terry Bennet和Rosemary Bennet 所在产区：澳大利亚-塔斯马尼亚州 葡萄园面积：5公顷 土壤类型：黑色壤土和优质粘土 采摘方式：手工 年产量：2000箱 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Silvaner 西万尼 酒庄介绍

家园山（Home Hill Wines）酒庄位于澳大利亚的塔斯马尼亚葡萄酒产区，酒庄由Terry Bennet和Rosemary Bennet夫妇共同创建于1994年。Bennet夫妇于1992年在塔斯马尼亚地区购买了一块土地，开始了自己的葡萄种植业，随后他们成立了Home Hill酒庄。

Home Hill酒庄的葡萄园坐落在塔斯马尼亚的Huon Valley。1994年，该葡萄园的占地面积仅为0.5公顷，到1999年，酒庄将葡萄园的面积扩大至5公顷，园内种植的葡萄品种为3公顷的Pinot Noir、1.5公顷的Chardonnay及0.5公顷的Sylvaner。葡萄园采用的是陡坡种植法，园内的土质为黑色壤土和优质粘土的混合性土壤。Huon Valley与法国波尔多处于大体相同的纬度，且都靠近海洋，因此有着相似的海洋性气候，谷内日照充足，降雨量多，这些因素都造就了葡萄最佳的生长环境。

Home Hill酒庄一直致力于酿造品质卓佳的葡萄酒。每逢收获季节，酒庄会选择在最佳的时期通过人工的方式进行葡萄采摘，采收的葡萄果实会被快速地运送至酿酒厂。酒庄的酿酒厂配有最先进的酿酒设备，技艺精湛的酿酒师严格监控着酿酒过程中的每一道工序。酒庄采用天然酵母进行发酵，酿造的葡萄酒根据葡萄品种的不同选择各自最佳的发酵方式或陈年方式。

Home Hill酒庄的酒款有Kelly系列，包括Home Hill Kelly's Cuvee Sparkling、Home Hill Kelly's Reserve Pinot Noir、Home Hill Kelly's Reserve Chardonnay等，该系列葡萄酒是以Bennet夫妇的女儿Kelly Bennet的名字来命名的，并且这一系列酒款都分别在塔斯马尼亚葡萄酒大赛中荣获了金奖。酒庄出产的其他酒款有Unwooded Chardonnay、Sauvignon Blanc、Sylvaner、Home Hill Ms Daisy Cuvee Sparkling等。

联系信息 地址：38 Nairn Rd, Ranelagh TAS 7109, Australia 电话： +61 3 6264 1200 传真：+613 6264 1069 酒庄网址：www.homehillwines.com.au 邮箱：info@homehillwines.com.au 接待时间：10 am-5 pm