酒庄资料 酒庄拥有者：David Sharp和Lyndsay Sharp 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：2公顷 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思、Moscato莫斯卡托、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

杰克兔（Jack Rabbit Vineyard）酒庄位于澳大利亚维多利亚州的Geelong产区。酒庄由David Sharp和Lyndsay Sharp创建于1989年。Jack Rabbit酒庄的酿酒师是Nyall Condon，他同时也是Leura Park Estate酒庄的酿酒师。Nyall Condon是Geelong产区冉冉升起的一颗酿酒师新星，工作经验非常丰富，他的酿酒理念是在酿制葡萄酒时，秉持最少干预的原则，尽可能展现葡萄酒的天然本色。 

Geelong是澳大利亚最南端的产区之一，所以其葡萄生长期十分漫长。该产区可分为3个主要地区：Moorabool Valley、Bellarine Peninsula和Surf Coast。Jack Rabbit酒庄的葡萄园分布在柏拉瑞半岛，周边海洋和Port Phillip Bay吹来的温和的风对当地气候具有调节作用。当地的土壤类型多样，包括黏质壤土、火山沉积土、沙地以及石灰岩等。Jack Rabbit酒庄拥有葡萄园2公顷，园中种植葡萄品种为Pinot Noir和Cabernet Sauvignon。Jack Rabbit酒庄在酿酒时，采用自家葡萄园和从其他葡萄园购买的葡萄酿酒。

Jack Rabbit酒庄推出的葡萄酒风格多样，且备受赞誉，包括白中白起泡酒、Moscato、Sauvignon Blanc、Pinot Gris、Riesling、Chardonnay、Pinot Noir、Merlot、Syrah、Syrah-Cabernet混酿等，酒庄的年产量达8000箱。

联系信息 地址：85 McAdams Ln, Bellarine VIC 3221, Australia 电话：+61 3 5251 2223 传真：(03) 5251 2223 酒庄网址：www.jackrabbitvineyard.com.au 接待时间：10:00~17:00