酒庄资料 酒庄拥有者：Mick Heward 所在产区：澳大利亚-南澳州 葡萄品种：Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思、Cabernet Sauvignon 赤霞珠 酒庄介绍

海华德（Heward Estate）酒庄位于澳大利亚南澳州的Mannum产区，酒庄由Heward家族的第三代传人Mick Heward创建于1999年。第一次世界大战后，Mick Heward的爷爷Jack Heward就已经定居在Monash地区并专注于研究酿酒葡萄的栽培，他把种植得到的优质酿酒葡萄出售给当地知名的葡萄酒公司。1956年，Renmano酒庄邀请Jack Heward等人一起合作种植葡萄和酿造葡萄酒，期间Jack Heward为Renmano酒庄生产出很多美妙绝伦的上等葡萄酒。1999年，Mick Heward夫妇及其父母在Mannum地区共同建立了Heward酒庄，开始生产自家品牌的葡萄酒，同时仍然继续为Renmano酒庄提供优质的酿酒葡萄。

Heward酒庄的葡萄园坐落在距离Mannum16公里远的墨累河旁的悬崖下，这里依山傍水，拥有种植优质葡萄的天然条件。葡萄园内种植着Chardonnay、Shiraz、Sauvignon Blanc和Cabernet Sauvignon等葡萄品种。夏季的时候，白天光照充足，夜晚得益于从墨累河吹来的微风影响，气候凉爽，昼夜温差较大，从而延长了葡萄的成熟时间，有利于葡萄累积足够的糖分和风味物质。因此，Heward酒庄出产的葡萄酒香味浓郁，层次丰富，质量上乘。与Barossa Valley和Adelaide Hill等著名产区不同的是，该地区的土壤为砂质壤土下覆盖着富含钙质的石灰石壤土，独特的土壤结构为酒庄葡萄酒增加了别样的矿物质风味。Heward酒庄秉承着环保和可持续发展的理念管理葡萄园，采取现代先进的滴水灌溉方式对葡萄进行灌溉，最大程度地节省了用水量。

Heward酒庄致力于酿造新鲜而带有柑橘类水果风味的Chardonnay以及具有热带水果味的Sauvignon Blanc，并且旨在打造风味独特的葡萄酒。如今，Heward酒庄的酒款有Chardonnay、Shiraz、Sauvignon Blanc、Cabernet Sauvignon和桃红葡萄酒。

联系信息 地址：Heward Estate 570 East Front Road, Young husband, via Mannum 5238, South Australia 电话：08 8569 1706 酒庄网址：www.hewardestate.com.au 邮箱：enquiries@hewardestate.com.au