酒庄资料 酒庄拥有者：John Weinert和Sue Weinert 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Muscat麝香、Chenin blanc白诗南、Durif杜瑞夫、Merlot 美乐、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

穆雷（Murray Estate Wines）酒庄位于澳大利亚维多利亚州的Goulburn Valley产区，酒庄由John Weinert和Sue Weinert夫妇于1997年创建，2000年，Murray酒庄酿造出了第一批葡萄酒。酒庄庄主John Weinert用“Murray”作为酒庄的名字不是因为酒庄位于Murray River流域，而是因为John Weinert母亲的姓氏是“Murray”。为了纪念自己的母亲，酒庄因此被命名为“Murray Estate Wines”。此外，Murray酒庄还和Monichino Wines酒庄和Fyffe Field Wines 酒庄一起成立了“Goulburn Murray河流域葡萄酒联盟”。经过十多年的发展，Murray酒庄的规模愈益壮大，酒庄的生意也越来越红火。

Murray酒庄葡萄园的光照和热量比较充足，地形起伏适中，利于排水，土质相对肥沃，能够为葡萄的生长提供较为充裕的水分和养分，适宜葡萄的生长。此外，Murray酒庄附近的Murray河对葡萄园的局部微气候起到了良好的调节作用，也有利于降低葡萄园受霜冻灾害的几率。

Murray酒庄主采用传统的酿酒方法来酿制葡萄酒。以赤霞珠红葡萄酒的酿造为例，酒庄在秋天的早晨将人工采摘的新鲜葡萄进行破碎和压榨，然后将汁液转入开放式的发酵罐里进行两周左右的发酵。发酵结束后，将酒液转入法国橡木桶中进行为期24个月的熟化，最后葡萄酒在酒庄装瓶并进行包装。

Murray酒庄的酒款类型主要包括起泡酒、红葡萄酒和白葡萄酒。酒款种类包括Cabernet Sauvignon、Shiraz、Durif、Chenin Blanc、Riesling、Sauvignon Blanc、Merlot和Muscat。

联系信息 地址：Murray Estate Wines, Mulwala, Nueva Gales del Sur, Australia 电话：+61 （0）3 57458345 传真：+61 （0）3 5745 8346 酒庄网址：www.murrayestatewines.com.au 邮箱：john@murrayestatewines.com.au