酒庄资料 酒庄拥有者：Andrew Branson 所在产区：澳大利亚-维多利亚州 葡萄园面积：16公顷 土壤类型：寒武纪土壤 采摘方式：手工 年产量：500箱 葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Tempranillo 丹魄、Petit Verdot 小维多、Merlot 美乐、Gamay佳美、Sangiovese 桑娇维塞 酒庄介绍

布鲁姆布特山（Mount Burrumboot Estate）酒庄位于澳大利亚维多利亚州的Heathcote产区，酒庄由Andrew Branson创建于1999年。Andrew Branson和其家人经过多番考察，在Heathcote产区的北端购买了一块土地，开始种植葡萄，长期从事农作事业的经历给予了Branson家族丰富的种植经验。2001年，酒庄发布了第一款年份葡萄酒。很快，在2002年，Andrew Branson和妻子Cathy Branson首次酿造并发布了自己的第一款年份葡萄酒酒。

Mount Burrumboot酒庄的葡萄园占地面积约为16公顷，园内种植的葡萄品种有Shiraz、Tempranillo、Sangiovese、Gamay、Merlot、Petit Verdot等。葡萄园采用斜坡种植法，使每一株葡萄都可以获得充足的阳光和营养物质。园内的土质为远古时期的寒武纪土壤，为葡萄提供了丰富的矿物质元素，利于葡萄的生长。酒庄采用可持续发展理念，尽量减少人工干预，让葡萄尽可能在纯天然环境下生长，使葡萄拥有更多的天然风味。酒庄从葡萄的栽培、剪枝、疏叶、蔬果到采摘，都是经过手工的方式完成的。葡萄园还采用有机管理模式，在寒冷的冬季，酒庄在葡萄园内放羊，用以控制园内的杂草数量，也为葡萄提供了天然有机肥料。

Mount Burrumboot酒庄所出产的所有葡萄酒都是经过纯手工酿造，并且采用传统酿造工艺。酒庄采用成串酿造法，小簇的优质葡萄果实经过筐式压榨，以温和的手法提取更多的风味物质。随后，葡萄进入发酵和熟化等工艺流程。

Mount Burrumboot酒庄的酒款有Shiraz、Tempranillo、Gamay、Merlot、Petit Verdot、Marsanne-Viognier混酿等葡萄酒。

联系信息 地址： 3332 Heathcote-Rochester Rd, Colbinabbin VIC 3559, Australia 电话：+61 3 5432 9238 酒庄网址：www.burrumboot.com 邮箱：info@burrumboot.com 接待时间：11am-5pm