酒庄资料 酒庄拥有者：Malone 家族 所在产区：澳大利亚-南澳州 葡萄园面积：23公顷 采摘方式：手工 年产量：700箱 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Chardonnay霞多丽 酒庄介绍

马龙（Malone Wines）酒庄位于澳大利亚南澳州的Wrattonbully产区，酒庄由Malone家族的成员共同创建。1869年，Cornelius A. Malone与Annie White在结婚后开始从事农业种植工作。1930年，Cornelius的儿子Ivan Malone及其妻子Constance Malone购买了Laurie Park Station，并将其取名为“Talinga”。后来随着企业的发展，传承到第三代和第四代，同时Malone家族继续从事农业生产。1998年，Malone家族开始种植葡萄，并在随后的几年正式成立了Malone酒庄。

Malone酒庄的第一批葡萄种植于1998年，园内一共种植着16.5公顷的Shiraz和Cabernet Sauvignon。葡萄园坐落在陡坡之上，拥有排水性良好的土壤。随着酒庄规模的不断扩大，葡萄园于2002年和2004年又分别增种了5公顷的Chardonnay和2.25公顷的Shiraz。2014年，Malone酒庄收购了Mosquito Creek vineyard。

Malone酒庄一直致力于出产优质的葡萄果实，并采用人工的方式对葡萄进行剪枝、疏叶、疏果和采摘等。葡萄果实在采摘后会被快速地运送至酿酒厂，随后进行破碎、压榨、发酵等工艺流程。Malone酒庄根据不同葡萄酒的风格在酿酒过程中会选择不同的工艺流程，若是酿造口感清新的白葡萄酒，酒庄会先将白葡萄果实进行冷藏处理，以保持葡萄的果味和新鲜度；若是酿造色泽鲜艳、风味浓郁的红葡萄酒，酒庄会采用果皮浸渍法，让葡萄酒萃取到更多的颜色和风味物质。

Malone酒庄的酒款主要有Shiraz和Cabernet Sauvignon，红葡萄酒酒体饱满、风味集中，白葡萄酒清新雅致、色泽明亮。这些葡萄酒深受广大消费者的认可和喜爱，并受到业内人士的高度赞誉，例如2012年份Shiraz红葡萄酒获得了《酒国》Shiraz葡萄酒大赛授予的5星好评。

联系信息 地址：PMB 47, Naracoorte, 5271 Wrattonbully SA 电话：0408 854 706 传真：(08) 8764 6070 酒庄网址：www.malonewines.com.au 邮箱：info@malonewines.com.au