酒庄资料 酒庄拥有者：Peter Mckelvey和Denise McKelvey 所在产区：澳大利亚-新南威尔士州 葡萄园面积：16.4公顷 土壤类型：冲积土 采摘方式：人工采摘 葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Syrah(Shiraz)西拉、Semillon 赛美蓉、Chardonnay霞多丽、Verdelho 华帝露 酒庄介绍

　　麦凯维（Mckelvey Estate）酒庄坐落于澳大利亚新南威尔士州的Hunter Valley。

　　Mckelvey Estate是一座由Peter Mckelvey和Denise McKelvey夫妇共同创建的家族式酒庄。自建庄以来，Mckelvey家族就一直致力于生产能够忠实表现出葡萄园风土特色的葡萄酒。

　　Mckelvey Estate的葡萄园地处Hunter Valley内断背山脉下地形起伏的坡地上，园中土壤为混杂着石灰岩碎块的火山土，不仅透气疏浚，而且反光保温。葡萄园所在地区受到云层和来自南太平洋海风的调节影响，冬季温和，夏季也不太热，湿润多雨。目前，葡萄园内种植的红葡萄品种有Shiraz和Cabernet Sauvignon，白葡萄品种有Semillon、Chardonnay和Verdelho。酒庄遵循顺应自然的理念管理葡萄园，根据葡萄品种的习性合理规划不同的种植地块，不仅很好的发展出葡萄的品种特色，而且也使葡萄能很好地反映出葡萄园的风土特色。

　　Mckelvey Estate严格控制葡萄的产量，雇佣人工采摘和挑选葡萄，保证了酿酒所用葡萄果实的高质量。在酿造白葡萄酒时，忠实于保持酒体的清新果味；在酿造红葡萄酒时，根据葡萄品种和酿酒风格，部分酒液会选用法国橡木桶陈酿。

　　Mckelvey Estate现已发布的酒款有Shiraz、Cabernet Sauvignon、Semillon等。

联系信息 地址：422 Deasys Road, Pokolbin, NSW 2320 Australia 电话：+61 2 4998 7749 传真：+61 2 4998 7791 酒庄网址：www.mckelveyestate.com.au