酒庄资料
酒庄拥有者：Margaret、Frederick和Catherine
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：32公顷（红葡萄：32公顷）
平均树龄：28年
土壤类型：砾石
采摘方式：机器采摘
年产量：172000瓶
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 65%、Merlot 30%、Cabernet Franc 5%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
柏菲露丝酒庄（Chateau Paveil de Luze）位于法国波尔多Margaux产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。
Chateau Paveil de Luze是梅多克地区最古老的酒庄之一，自19世纪以来已经历经了6代人的经营和管理。Paveil葡萄园的历史可追溯至17世纪，到18世纪末期为Bretonneau领主所有。
1862年，Alfred de Luze男爵买下了这片方圆120公顷的土地。也就是从那个时候起，以Chateau Paveil de Luze为名的葡萄酒开始蜚声国际。尤其是在美国市场，Alfred de Luze男爵的兄弟Louis-Philippe将这些葡萄酒经营得有声有色。
1956年，霜灾几乎摧毁了酒庄整个葡萄园。
1960年，Geoffroy de Luze男爵决定重新耕种葡萄园，并且翻修酒窖，使酒庄恢复了昔年的生产。
2004年，新一代的Margaret、Frederick和Catherine开始掌管酒庄。
Chateau Paveil de Luze目前的葡萄园面积为32公顷，其中有65%的Cabernet Sauvignon，30%的Merlot，5%的Cabernet Franc，平均树龄为28年，土壤为砾石。当葡萄达到理想的成熟状态后，Chateau Paveil de Luze会通过机器方式进行采摘。采摘后的葡萄经过筛选、破皮后即进入传统的发酵阶段。发酵得来的葡萄酒之后再在30%新的法国橡木桶中熟成12个月，最后在酒庄内装瓶。
Chateau Paveil de Luze干红葡萄酒是酒庄的正牌酒，目前的年平均产量为172000瓶，此外酒庄还生产Les Fiefs Du Baron和L'Enclos du Banneret干红葡萄酒，产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区,并在法国国内国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址： 3 Chemin de Paveil, 33460 Soussans, France
电话：+33 9 75 64 57 97
传真：+33 9 75 64 57 97
酒庄网址：www.chateaupaveildeluze.com
邮箱：contact@chateaupaveildeluze.com
接待时间：9:30AM–6PM 周末休息