酒庄资料
酒庄拥有者：Jim Vuletic
所在产区：新西兰-奥克兰
葡萄园面积：2公顷
平均树龄：23岁
土壤类型：粘土
采摘方式：手工采摘
葡萄品种：Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Malbec 马尔贝克
酒庄介绍
天意酒庄（Providence Vineyards）位于新西兰的奥克兰（Auckland）葡萄酒产区，是一家国际性的酒庄。
Providence酒庄由Jim Vuletic创建于1956年，Jim Vuletic的目标是酿造出新西兰最好的波尔多风格葡萄酒。他最喜欢的酒庄是Chateau Cheval Blanc和Petrus。同年，Jim Vuletic在酒庄的葡萄园内种了Pinot Noir、Chardonnay及少量的Riesling。
为了衡量葡萄酒的品质，Jim Vuletic经常举行葡萄酒盲品活动，将Providence酒庄的葡萄酒同顶级波尔多葡萄酒混在一起让盲品者进行品鉴，并提出其中的差异。几年前，在香港的一次盲品会上，他选择了Providence酒庄的葡萄酒与Chateau Cheval Blanc的葡萄酒进行盲品比赛。令人意外的是，Providence酒庄1990年份的葡萄酒获得了盲品师们的高度评价，Providence酒庄也因此受到了追捧。尤其是在日本，人们对Providence酒庄的葡萄酒喜爱几乎达到了痴狂的程度。
Providence酒庄的葡萄园坐落在连绵起伏的Matakana丘陵北斜坡上，位于太平洋与Rodney区域之间，距离奥克兰北部60公里左右，面积为2公里。由于葡萄园毗邻海洋，冬季温和，春季降雨量充足，夏季干燥，秋季凉爽，全年日照时间长。园内小气候明显。园中土壤为颗粒状火山岩粘土，含有丰富的微量元素和铁元素，排水性良好。这些风土条件赋予了天意酒庄葡萄酒独特的香气与风味。葡萄园内种现有Merlot、Cabernet Franc和Malbec。
Providence酒庄坚持走可持续发展的道路，利用最天然的方式与材料管理葡萄，由此生长出高质量的葡萄。葡萄园内杜绝采用化肥及除草剂，通过提高葡萄树自身对病虫害的免疫力避免使用杀虫剂。在葡萄采摘方式上，选用纯手工采摘，且采摘时间规定在上午的10点半之后，确保葡萄能避免露珠的浸湿。
Providence酒庄为消费者生产出许多品质优秀的葡萄酒，酒款有Providence Vineyards Merlot、Providence Vineyards Syrah等。
联系信息
地址：45 Takatu Rd, Tawharanui Peninsula, Matakana 0986, New Zealand
电话：+64 9-422 9300
传真：+64 3 6395 2088
酒庄网址：www.providencewines.com
邮箱：providencematakana@gmail.com