酒庄资料 酒庄拥有者：Sarah-Kate和Dan Dineen 所在产区：新西兰-中奥塔哥 葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

莫德酒庄（Maude Wines）位于新西兰的中奥塔哥（Central Otago）葡萄酒产区，是一家家族经营的具有公司性质的酒庄，现由Sarah-Kate和Dan Dineen共同管理。

Sarah-Kate和Dan Dineen都是经验丰富的酿酒师，曾在古城堡酒庄（Tower Estate）和坦帕斯图酒庄（Tempus Two）工作过。他们一直在追求酿造心中最完美的Pinot Noir葡萄酒，因此他们决定来到盛产优质Pinot Noir的中奥塔哥产区来继续完成他们的梦想。

Maude酒庄的葡萄园属于Sarah-Kate的父母Dawn和Terry Wilson，由Sarah-Kate和Dan Dineen担任酒庄的酿酒师。Sarah-Kate还曾在澳大利亚的各种葡萄酒比赛中担任资深评判。

Maude酒庄共有26片葡萄种植区，分别分布在中奥塔哥和马尔堡（Marlborough）等产区，其中位于中奥塔哥Wanaka的葡萄园是酒庄最主要的葡萄种植区，面积为4公顷，位于Mount Maude北向的山坡梯田上。该产区夏季短暂且炎热干燥，秋天十分漫长，冬季寒冷，葡萄成熟缓慢。葡萄园里的土壤主要由砾石粘土层组成，疏水性良好。这些条件都有利于葡萄风味物质的生成。酒庄位于中奥塔哥的葡萄园里主要种植的葡萄品种有Pinot Noir、Riesling和Pinot Gris，而位于马尔堡产区的葡萄园则主要种有Sauvignon Blanc。酒庄根据各葡萄园不同的风土条件和土壤特性，采用先进的管理模式，分别加以严格管理葡萄园，以获得达到最佳成熟度的优质葡萄。

Maude酒庄采用单一葡萄园的优质葡萄，结合传统的手工酿酒技术，致力于出产能完美体现酿酒葡萄独有风土特色的优质葡萄酒。酒款有Maude Mt Maude Vineyard Chardonnay、Maude Mt Maude Vineyard Dry Riesling和Maude Sauvignon Blanc等。

联系信息 地址：9 Connell Terrace, Wanaka 9343, New Zealand 电话：+64 3-443 2959 传真：+64 3 443 2960 酒庄网址：www.maudewines.com 邮箱：info@maudewines.com