酒庄资料
酒庄拥有者：Philip和Janey Walsh
所在产区：新西兰-马尔堡
葡萄园面积：32公顷
土壤类型：冲积土
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Sauvignon Blanc 长相思、Chardonnay霞多丽、Gewurztraminer琼瑶浆、Riesling 雷司令、Pinot Gris 灰皮诺
酒庄介绍
宝蔓酒庄（Bouldevines）位于新西兰马尔堡葡萄酒产区。酒庄现任庄主为Philip和Janey Walsh。
Bouldevines酒庄所采用的酿酒葡萄都来自马尔堡著名的Dog Point Road单一葡萄园。这片园地最初只是一片农场，直到自20世纪70年代，Philip和Janey Walsh开始在这里种植葡萄。一开始的时候，他们将自己栽培的葡萄供应给其他酿酒商。一直到2005年，Philip和Janey Walsh才开始自己酿造葡萄酒，贴上Bouldevines酒庄的标签出售葡萄酒。酒庄名“Bouldevines”的灵感源于葡萄园的突出特征——大卵石和葡萄藤！
Bouldevines酒庄葡萄园分布在Omaka河滩上，那里以冲积土为主，还有大量的石块镶嵌其中，具有良好的排水性，含有丰富的天然营养和矿物质成分。园区面积为32公顷，白天温和，夜间凉快，还能避免寒风的侵袭及冬季霜冻的破坏。酒庄意识到葡萄园中不同园块之间存在明显的差别，如靠近河流的园块拥有自己独特的微气候，促使这里的葡萄比其他园块的要早熟一些。园区内种植有6种葡萄品种，以Sauvignon Blanc和Pinot Noir为主，各种植了10公顷面积，还有大约一半的土地种植Chardonnay和Riesling，少量种植Pinot Gris和Gewurztraminer。在酒庄从向其他酒庄供应葡萄的栽培者到自己酿造葡萄酒的角色转变过程中，酒庄会重新某些园块的葡萄。
Bouldevines酒庄出产振奋人心的马尔堡葡萄酒，展现出葡萄酒内在的力量和特征。为了保持不同园区葡萄的独特风味，Bouldevines酒庄将来自不同园区的葡萄分开酿造。目前已出产多种红葡萄酒和白葡萄酒，如Sauvignon Blanc、Chardonnay和Pinot Noir等。
联系信息
地址：198 Dog Point Road, Rd 2, Blenheim 7272, New Zealand
电话：+64 3-572 8010
传真：+ 64 3 572 8439
酒庄网址：www.bouldevines.co.nz
邮箱：sales@bouldevines.co.nz