酒庄资料
酒庄拥有者：Geoff和Robina Jensen
所在产区：新西兰-马尔堡
葡萄园面积：180 英亩
平均树龄：21岁
年产量：300000 瓶
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Gris 灰皮诺、Merlot 美乐、Semillon 赛美蓉
酒庄介绍
奥玛卡之春酒庄（Omaka Springs）位于马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区，是马尔堡南部山谷唯一一家既生产葡萄酒，又生产橄榄油的酒庄。
Omaka Springs酒庄由Geoff和Robina Jensen夫妇创建于1992年，Geoff是新西兰橄榄油行业的先驱人物。在此之前，他已从事航空工作35年。
1990年，Geoff和Robina Jensen夫妇种下了第一株橄榄树。到了1992年，他们逐步将尼尔森（Nelson）的橄榄树种植至Omaka Valley的各个葡萄园，并且购买了Omaka Springs酒庄，开始了他的葡萄酒生涯。
1994年，Omaka Springs酒庄的第一批葡萄酒向市场发布。Omaka Springs酒庄的酿酒师是Ian Marchant。
“Omaka”是毛利语，意思是“泉水流动的地方”，而“Omaka Springs”则意为“春日的清泉”。正如人们所知，山中清泉富含矿物质。Omaka Springs酒庄的葡萄园位于Omaka Valley的怀抱中，它汲取着山中清泉，使得葡萄园的土壤矿物含量丰富，这便赋予了酒庄葡萄酒独特的个性。
Omaka Springs酒庄的葡萄园有两个：Kennedys Vineyard和Falveys Vineyard，二者相距仅2公里，总面积达180英亩，里边种满了葡萄和橄榄树。葡萄包括Sauvignon blanc、Chardonnay、Pinot Gris、Pinot Noir、Semillon、Merlot。由于Sauvignon blanc的种植地接近Semillon，便使得Sauvignon blanc的香气更为浓郁。
Omaka Springs酒庄以可持续发展为理念，秉着对环境负责的态度，致力于创建对环境保护有利的管理系统，生产高品质葡萄酒。Omaka Springs酒庄的酿酒葡萄都是经过精心挑选的，颗粒饱满、红润多汁，采摘时间也都经过了严格的控制。
Omaka Springs酒庄在不破坏环境的前提下，为消费者酿造出许多品质优秀的葡萄酒，Omaka Springs酒庄的酒款有Omaka Springs Estates Sauvignon Blanc、Omaka Springs Reserve Pinot Noir等。
联系信息
地址：2/47 Kennedys Rd, Blenheim 7272, New Zealand
电话：+64 3 572 9933
传真：+64 3 572 9934
酒庄网址：www.omaka.co.nz
邮箱：wine@omaka.co.nz
接待时间：10.00am - 4.00pm 周末休息