酒庄资料
酒庄拥有者：Hengstler家族Konrad、Sigrun、Conrad和Carlo
所在产区：新西兰-马尔堡
葡萄园面积：40公顷
土壤类型：冲积土
葡萄品种：Sauvignon Blanc 长相思、Pinot Noir 黑皮诺、Pinot Gris 灰皮诺
酒庄介绍
鱼尾山酒庄（Mount Fishtail）位于新西兰马尔堡（Marlborough）葡萄酒产区。Mount Fishtail酒庄由Hengstler家族Konrad、Sigrun及其儿子Conrad和Carlo所有。
最初，Hengstler家族从德国移民到澳大利亚的墨尔本（Melbourne），在那里居住了20多年。当Konrad到新西兰旅游时，他被马尔堡的长相思深深吸引住了。从那时起，Konrad就暗下决心要搬到马尔堡，投身于马尔堡葡萄酒工业。
1996年，Hengstler家族开始首次种植葡萄。Mount Fishtail酒庄拥有的2个葡萄园分布在Wairau Valleys和Waihopai Valleys上，总种植面积达40公顷。每年从这2个葡萄园采摘回来的葡萄，经过酒精发酵后会用于调配Mount Fishtail Sauvignon Blanc和Pinot Noir葡萄酒等，这样可以使酒庄每年出产的葡萄酒品质保持高度一致。园区分布着冲积土壤，年均日照时间超过2500个小时，夜间凉爽，这种理想的种植条件有利于培育出优质的Sauvignon Blanc葡萄，酿成的葡萄酒爽脆而纯净，并带有成熟热带水果风味。
Mount Fishtail酒庄庄主康拉德一直以来都非常注重品质的把关。从葡萄园到葡萄酒酿造的各个环节上严守品质关。对于一个家族企业来说，为了保证品质，家族成员必须亲力亲为进行监管。Konrad认为：“最好的肥料就是种植者的留下的脚印。”虽然亲力亲为的管理方式加大了投入的成本，但酒庄并没有以此为由提升葡萄酒的价格，相反，酒庄始终坚定不移地为消费者提供性价比最高的葡萄佳酿。
Mount Fishtail酒庄出产多种红葡萄酒和白葡萄酒，包括Sauvignon Blanc、Pinot Noir和Pinot Gris以及一些晚摘型的葡萄酒，如Mount Fishtail Late Harvest NV等。
联系信息
地址：Renwick, Marlborough 7243, New Zealand.
电话：+64 3 572 4110
传真：+64 3 572 4113
酒庄网址：www.mountfishtailwines.co.nz
邮箱：sales@mountfishtailwines.co.nz