酒庄资料
酒庄拥有者：百特酒业 李昌银
所在产区：法国-波尔多
酒庄等级：Cru Bourgeois
葡萄园面积：24 公顷（红葡萄：24公顷）
平均树龄：24年
土壤类型：黏土-石灰岩
采摘方式：机器采摘
年产量：160000瓶
红葡萄比例：Cabernet Sauvignon 48.3%、Merlot 47.8%、Cabernet Franc 2%、Petit Verdot 1.9%
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Petit Verdot 小维多
酒庄介绍
巴亚图酒庄（Chateau Barateau）位于法国波尔多上梅多克Haut-Medoc产区，是中级酒庄联盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）成员。现在该酒庄的主人是中国百特酒业的李昌银先生。
Chateau Barateau的历史可追溯至18世纪。Chateau Barateau的法文名称是借用了酒庄曾经一位庄主的名字。Barateau是Saint-Laurent的牧师。1820年，他来到城堡送福音，当时的城堡主人为答谢牧师将城堡送给了他。
Chateau Barateau的现代复兴是从1987年开始的，这一年，Leroy家族决定投资葡萄种植业。新东家获得酒庄后，随即投入了不少精力和财力，进行酒庄的现代化建设。几年之后，主人的付出终于获得了回报，Chateau Barateau成为了该地区最顶尖的葡萄酒生产商之一。
Chateau Barateau目前的葡萄园面积为24公顷，其中的12公顷位于Saint-Laurent，另外12公顷位于Saint-Sauveur。酒庄葡萄园有48.3%的Cabernet Sauvignon，有47.8%的Merlot，有2%的Cabernet Franc，有1.9%的Petit Verdot，平均树龄为24年。用来栽培这些土壤葡萄的土壤为白垩土-黏土和砾石沙土。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会进行机械采收，采收后的葡萄经过筛选后会进入发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒在橡木桶中熟成后，最后在酒庄内装瓶。
Chateau Barateau共出产两款葡萄酒Chateau Barateau、Chateau Barateau Cuvee Prestige，前者是Chateau Barateau的正牌葡萄酒，后者则是采用酒庄最好葡萄园的果实酿制而成的特酿干红葡萄酒。此外，酒庄还出产Chateau la Rose Saint Sauveur干红葡萄酒，酒庄目前的年平均产量为160000瓶。产品除在法国国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在法国国内外的葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址：Barateau, 33112 Saint-Laurent-Médoc, France
电话：+33 5 56 59 42 07
传真：+33 5 56 59 49 91
酒庄网址：www.chateau-barateau.com
邮箱：s.planteur@chateau-barateau.com