酒庄资料 酒庄拥有者：Nigel、Joy McNaught、Stephen和Alice Walker 所在产区：新西兰-马尔堡 年产量：1000箱 葡萄品种：Sauvignon Blanc 长相思 酒庄介绍

诺特沃克（McNaught & Walker）酒庄位于新西兰马尔堡葡萄酒产区，专注于出产优质的Sauvignon Blanc葡萄酒。McNaught & Walker酒庄创建于2002年，当时酒庄首次在Awatere Valley种植了5公顷的Sauvignon Blanc。现在，酒庄由Nigel、Joy McNaught、Stephen和Alice Walker负责管理。Nigel和Joy McNaught在南非的Franschhoek当葡萄种植农。他们在过去15年时间里一直从事葡萄酒酿造。Stephen和Alice Walker在过去15年时间都居住在非洲，他们努力勤奋，期盼着到新西兰从事葡萄酒酿造，干出点不一样的事情来。酒庄葡萄园长期由葡萄种植者Richard Bowling管理。

McNaught & Walker酒庄葡萄园坐落在马尔堡产区，那里拥有培育Sauvignon Blanc的理想气候条件，充足的日照，凉爽的夜间温度，让葡萄可以缓慢地成熟而不至于成熟过度，稀疏了本来的风味，变得平淡无奇。尽管偶然的风暴有利于减少园区真菌感染和寄生虫的破坏，但是栽培者还需要采取措施限制风速，以免破坏葡萄的生长。园区内配置有传统的灌溉系统，可以有效控制园区的水量，避免葡萄出现烂根。葡萄园处于Wairau Valley和阿沃特雷谷山丘地形上，让葡萄避免遭遇暴风的袭击。

McNaught & Walker酒庄以出产Sauvignon Blanc葡萄酒为主，所产的酒款口感饱满，芳香馥郁，展现出产区的独特性。大部分Sauvignon Blanc葡萄酒都放在陈旧的橡木桶中，采用天然酵母进行发酵而成。葡萄酒的年常量只有1000箱，如此低的年产量让出产的Sauvignon Blanc发展出更集中的果香风味。

联系信息 地址：McNaught and Walker Limited 2400 Awatere Valley Road Marlborough South Island New Zealand 酒庄网址：www.mcnaughtwalker.com 邮箱：wines@mcnaughtwalker.com