凯伯湾酒庄 Cable Bay Vineyards

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酒庄资料 酒庄拥有者:Loukas Petrou和Caroline Petrou 所在产区:新西兰-奥克兰 葡萄品种:Pinot Noir 黑皮诺Chardonnay霞多丽Sauvignon Blanc 长相思Pinot Gris 灰皮诺 酒庄介绍

凯伯湾(Cable Bay Vineyards)酒庄位于新西兰奥克兰产区的Waiheke Island。酒庄的拥有者是Loukas Petrou和Caroline Petrou。

Cable Bay Vineyards酒庄在奥克兰的Waiheke Island、马尔堡的Awatere Valley,以及中奥塔哥三个地区都有葡萄园。位于Waiheke Island最西边的葡萄园,其土壤主要是风化岩石和富含铁的粘土,覆盖着侏罗纪时期形成的古代砂岩和泥岩基石,这种土壤有助于酿出口感复杂、层次丰富且具有矿物质风味的葡萄酒。Waiheke Island四面环海,昼夜温差较小,葡萄生长季平均气温较高,因此有利于那些适合在温暖地区种植的葡萄生长。Redwood Pass Road Vineyard是酒庄自有的葡萄园,其位于Awatere河的岸边,主要种植的葡萄品种有Sauvignon Blanc、Pinot Noir、Pinot Gris和Chardonnay。该地区降雨量稀少,土壤主要由冲积砾石构造而成。葡萄园里葡萄种植密集,产量低,有助于产出优质的葡萄。酒庄的葡萄不仅供酒庄自身使用,还会提供给其他酒庄。如今,酒庄的部分葡萄园正在向有机培育转变,主要培育的品种是Sauvignon Blanc、Pinot Noir。

Cable Bay Vineyards集美酒、美食、美景于一身。除了酿造美酒外,酒庄内还设有果园、花园和餐厅等,为客人提供新鲜的水果蔬菜以及独特的食材,这些食材是Cable Bay Vineyards所特有的。酒庄的草坪区和露台横跨Hauraki Gulf到奥克兰市,沿途的美景让你流连忘返。

Cable Bay Vineyards出产的酒款在国际各种葡萄酒大赛中屡获殊荣,其中2010年份的 Cable Bay Chardonnay在2012年获得了国际葡萄酒挑战赛的银奖,2010年份的Cable Bay Pinot Noir获得了新西兰航空葡萄酒大赛的银奖等。

联系信息 地址:12 Nick Johnstone Dr, Oneroa, Auckland 1840, New Zealand 电话:+64 9-372 5889 酒庄网址:cablebay.nz 邮箱:info@cablebay.co.nz 接待时间: 11AM–7PM
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