酒庄资料
酒庄拥有者:Sarah Inkersell和Russell Hooper
所在产区:新西兰-马尔堡
土壤类型:砂石、鹅卵石、黏土
采摘方式:人工采收
葡萄品种:Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
费尔酒庄(Fairbourne Estate)位于新西兰的马尔堡(Marlborough)葡萄酒产区,是一家具有公司性质的酒庄,现任庄主是Sarah Inkersell和Russell Hooper。
Sarah Inkersell是Fairbourne酒庄的首席酿酒师。自1993年开始,Sarah Inkersell和Russell Hooper共同创建Fairbourne酒庄,致力于出产具有马尔堡风土特色的世界级优质Sauvignon Blanc葡萄酒。
Fairbourne酒庄的葡萄园位于马尔堡的Wairau Valley,该产区的天气凉爽干燥,葡萄生长周期较长。Fairbourne酒庄的葡萄园位于北向的山坡上,光照充足,有利于促进葡萄风味物质的生成。葡萄园的土壤主要由含有大量砂石和鹅卵石的黏土组成,疏水性良好。这些条件都有利于种植高品质的Sauvignon Blanc。酒庄采用人工模式严格管理葡萄园,葡萄成熟后,酒庄对葡萄进行人工采收,以获得具有浓郁矿质风味的优质葡萄酒。
Fairbourne酒庄只采用自家葡萄园的优质Sauvignon Blanc葡萄,始终致力于出产酒体优雅,具有一定陈酿潜力的优质葡萄酒,Fairbourne酒庄出产了Fairbourne 和Two Tails等系列葡萄酒,其中2009年的Two Tails Marlborough Sauvignon Blanc在2011年的Concours Mondial du Sauvignon Wine Show葡萄酒比赛中获得了金奖。
联系信息
地址:PO Box 1094 Blenheim 7240 MARLBOROUGH NEW ZEALAND
电话:+64 21 946 371
酒庄网址:www.fairbourne.co.nz