酒庄资料
酒庄拥有者：DBR集团
所在产区：智利-中央山谷
葡萄园面积：580公顷
土壤类型：粘土砂、花岗岩
采摘方式：以手工采摘为主
年产量：45万箱
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉、Carmenere佳美娜、Malbec 马尔贝克
酒庄介绍
Vina Los Vascos酒庄位于智利Colchagua Valley，是一座有着悠久历史的酒庄。大约在1750年，Echenique家族开始在Colchagua Valley中栽种葡萄。1850年，Echenique Tagle父子二人在Colchagua Valley中栽种下第一批法国葡萄。自1947年起，Fernando Echenique Zegers组织并改良Peralillo地区的葡萄酒生产。1970年的土地改革使得酒庄的土地被没收。后来，Echenique家族重新买回了被没收的葡萄园。为了纪念历史上曾在这里开垦耕耘过的先人，酒庄于1981年定名为Vina Los Vascos。
1988年，Domaines Barons de Rothschild Lafite收购了该酒庄。在拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）技术主管的监督下，一系列大规模的投资促进了酒庄的发展：重组现有葡萄园、实施新的种植计划、主动降低产量、通过凿井确保了水源，另外还在葡萄园内建立了气象站。酒厂在经过几个阶段的扩建和现代化后，已经可以满足葡萄酒酿制和熟成的新需求（包括不锈钢发酵槽、气动压力机、橡木桶和用来陈放的酒窖）。最后，一幢智利传统式建筑宾馆又将酒庄变成了一个好客且氛围轻松之地。
Vina Los Vascos在经过一段过渡期后，到21世纪第一个十年末期又进入了一个新阶段：新一代技术人员到位，九十年代种下的葡萄藤也已然成熟。此外，Vina Los Vascos对这片风土长达20年的探索经验也被充分利用起来，从而细化了葡萄园和葡萄酒品质提升的方法。滴灌技术在灌溉中的广泛使用以及葡萄品种的多样化不但为各类产品增添了新的元素，还加强了葡萄酒的平衡感及复杂性。如今，Vina Los Vascos比以往任何时候都更能清晰地表现出对其风土实力的肯定。
Vina Los Vascos葡萄园整体位于圣地亚哥（Santiago）西南侧200公里处，面积为580公顷，是空加瓜谷地区最大的葡萄园。园区的土壤类型属火山土，其中一部分是粘土砂，另一部分是花岗岩风化粗沙。园内种植的葡萄品种包括Cabernet Sauvignon、Carmenere、Syrah、Malbec和Chardonnay。此外，葡萄的栽培方法采用传统工艺，包括通过手工方式完成葡萄采摘工作等。
Le Dix de Los Vascos和Los Vascos Grande Reserve所用的葡萄都存放在板条箱中，并且只有通过初选才能装入大桶。此后，前者会在有置新程度为75%的橡木桶中熟成16至18个月，后者会在置新程度为60%的橡木桶中熟成12个月；用来酿制Los Vascos Chardonnay的葡萄会在酒桶中进行低温发酵以保留其年轻的花香，而发酵过程结束后即迅速进行装瓶；用来酿制Los Vascos Cabernet Sauvignon的葡萄则在不锈钢发酵槽中进行温控发酵；酒庄的其他葡萄酒则在发酵槽中进行熟成。酒庄目前的平均年产量为45万箱。
联系信息
地址：Camino Pumanque KM 5 Peralillo VI Region CHILE（智利）
电话：+56 72 350900
传真：+56 72 350967
酒庄网址：www.lafite.com
邮箱：losvascos@losvascos.cl
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