酒庄资料
酒庄拥有者：Juan Fernando Waidele和Philippe Debrus
所在产区：智利-中央山谷
葡萄园面积：不详
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Carmenere佳美娜、Chardonnay霞多丽、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
博塔卡拉酒庄（Botalcura）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒产区的Maule Valley，是该产区知名的酒庄之一。2000年，Juan Fernando Waidele和Philippe Debrus共同创建了Botalcura。Juan是智利本地的一名商人，也是一名葡萄酒爱好者。Philippe是来自法国的酿酒师，有着丰富的酿酒经验。两人对葡萄酒的热爱使他们最终决定在一个叫Botalcura的小镇建立自己的酒庄，并取了跟小镇一样的名字。“博塔卡拉”的意思是巨大的石块，代表着坚实，就像酒庄酿造的葡萄酒，采用风味凝练的优质葡萄酿造，传承了历史积淀的酿酒技术，其优秀品质久经考验。
Botalcura的酿酒厂将自然环境和古老建筑完美地融合在一起。当酒庄的创始人第一次来到Botalcura镇，便被当地的自然美景和受西班牙影响的旧殖民地风格建筑所吸引，因此在建设酿酒厂的时候，他们尽可能地保留那些具有特色的建筑。
Botalcura的酿酒师Philippe Debrus出生于法国的一个酿酒世家，从小便耳濡目染葡萄酒的酿造，可以说酿造葡萄酒的传统深植于他的灵魂。为了追寻梦想，他曾经到过美国的索诺玛葡萄酒产区，最终发现智利才是他实现梦想的地方。在智利，他被称为黑皮诺先生和品丽珠先生，因为他是最早在智利用这两个品种的葡萄酿酒的人。在Philippe Debrus30多年的酿酒生涯中，他获得超过400个奖项，是当地最炙手可热的酿酒师之一。
Botalcura坚持以可持续发展的理念经营酒庄，先后通过了HACCP/SGS和ISO 14000认证。酒庄酿造的葡萄酒多次在各类葡萄酒评比中获得奖项。
Botalcura主要出产La Porfia、El Delirio、Corinto、7 Explorers等系列的干白、桃红和干红葡萄酒，产品除在智利本国市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在国际葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址：Rosario Norte 615 of. 2103, Edificio Mistral, Las Condes, Santiago, Chile
电话：+56 2 2 370 1300
传真：+56 2 2 370 1300
酒庄网址：www.botalcura.cl
邮箱：info@botalcura.com