酒庄资料
酒庄拥有者：Arturo Cousino
所在产区：智利-中央山谷
葡萄园面积：不详
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Merlot 美乐、Syrah(Shiraz)西拉、Carmenere佳美娜、Chardonnay霞多丽、Petit Verdot 小维多、Riesling 雷司令、Sauvignon Blanc 长相思、Sauvignon Gris灰苏维翁
酒庄介绍
库奇诺酒庄（Vina Cousino Macul ）位于智利著名的葡萄酒产区Maipo Valley，它始建于1856年，是该地区唯一一个历经一个多世纪之后仍然由原家族掌控的酒庄。
Cousino Macul的名字是由两部分组成，Cousino是酒庄创始人Matias Cousino的姓氏，Macul是酒庄所在地Macul村的名字。Macul这个词是奇楚亚语，是美洲大陆被发现之前当地印第安人的语言，意思是右手。酒庄名字的含义是“建在Macu村的Cousino酒庄”。Vina Cousino Macul 的徽标，其实就是由家族姓氏的各个字母组合而成。
Macu原本是西班牙国王于1564年赐予“征服者”Juan Jufre的，之后这里就开始种植大麦和葡萄。1856年，Matias Cousino买下了Macul村，专门用来种葡萄。Matias Cousino是一个颇有远见和开拓精神的企业家，自19世纪初期智利独立以后，他经营过银矿、铜矿、煤矿和铁路。在Macul庄园的整修尚未完成之前，Matias Cousino于1863年逝世，留下他的独子Luis Cousino及其妻子Isidora Goyenechea继续完成他未竟的事业。为了将家族的葡萄酒事业发扬光大，Luis Cousino于1860年远赴欧洲购买原生的法国葡萄树。不幸的是，Luis Cousino在38岁时英年早逝，留下妻子Isidora Goyenechea继续发展他们的事业。1885年，Isidora Goyenechea雇佣法国著名的酿酒师Pierre Godefroy Durand为酒庄工作，后来他的Raul Durand也跟随父亲的脚步来到Vina Cousino Macul ，终身致力于使法国葡萄在智利的土地上酿造出世界级美酒。
今天，掌握Vina Cousino Macul 的是其家族的第六代传人，Cousino家族仍然引领着智利的葡萄酒行业。正如著名的葡萄酒作家Hugh Johnson所说，Vina Cousino Macul 种下的是“智利的第一株葡萄树”。
Vina Cousino Macul 拥有的两处葡萄园都位于Maipo Valley，其中 Macul葡萄园位于圣地亚哥东南方向，另一处离Buin镇不远。因地处安第斯山脉脚下，夜间山顶吹来的冷空气，使葡萄园昼夜温差加大，有利于葡萄储存更多的糖分，使园里的葡萄不仅色泽诱人、香气丰富，而且单宁成熟度高。迈波河为葡萄园提供了良好的灌溉条件。迈波谷属于半湿润的地中海气候，夏季炎热漫长，有利于葡萄积累足够的糖分；冬季寒冷多雨，平均降雨量380毫升，平均气温为9摄氏度。葡萄园中种植着9种葡萄，包括Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Syrah、Chardonnay、Petit Verdot、Riesling、Sauvignon Blanc、Sauvignon gris。Cousino Macul酒庄酿造的葡萄酒中60%以上都是红葡萄酒。
Vina Cousino Macul 坚持“可持续发展农业”的理念，采用“最少干预”的管理方法。管理人员最大限度的减少使用化学药剂，甚至在某些情况下完全不使用化学药剂。Vina Cousino Macul 采用世界先进的设备和酿酒技术，确保出产的每一瓶葡萄酒都能体现出酒庄的独特魅力。
Vina Cousino Macul 的酒款包括Cousino Macul Lota、Cousino Macul Antiguas Reservas、Cousino Macul Chardonnay和Don Manuel、Dama de Plata系列等，产品除在智利国内市场销售外，还出口远销到包括中国市场在内的世界一些国家和地区，并在国际的的葡萄酒评比中获得过奖项。
联系信息
地址：Vina Cousino Macul Av. Quilin 7100, Penalolen Santiago
电话：+56 2351 4135 – 351 4166
传真：+56 2351 4181
酒庄网址：www.cousinomacul.com
邮箱：ventas@cousinomacul.cl
接待时间：周一到周五11:00、12:00、15:00、16:00，周末和节假日11:00和12:00，每次45分钟