酒庄资料
酒庄拥有者：Salentein Argentina B.V
所在产区：阿根廷-门多萨
葡萄园面积：约2700公顷
平均树龄：2至32年
土壤类型：砂质冲击土壤、鹅卵石
葡萄品种：Malbec 马尔贝克、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
萨兰亭（Bodegas Salentein）酒庄隶属于Salentein Argentina B.V荷兰控股公司，于1992年创办，由四家子公司包括Farming Salentein、Salentein Fruit、Salentein Tourism以及Bodegas Salentein共同控股。最初的发祥地位于Entre Ríos，随后逐步扩大到阿根廷全境。主要营业范围包括农畜牧业产品、精品水果和旅游观光以及精品酒类等。
Bodegas Salentein位于高耸的安第斯山脉的东面，在Valle de Uco北边的Tupungato区拥有三个独立的庄园，分布在终年被雪所覆盖的安地斯山脚下的高原平台上，共2000公顷的庄园里，涵盖了455公顷的葡萄园。门多萨（Mendoza）因为距离大西洋较远，海拔7000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽，有着类似沙漠般的大陆性气候，年降雨量只有200毫米，晴朗干燥，靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪，提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热，但昼夜温差大，非常有利于葡萄生长。这里的环境造就了一个稳定而且容易控制的葡萄酒产区。萨兰亭酒庄就处在这一出产优质葡萄的产区。
Bodegas Salentein三个独立庄园分别为:
El Portillo : 海拔高度1050-1200公尺，是三个庄园中地势最低的，拥有最长的生长 季节，水源主要来自地下的含水土层。El Portillo指的就是山与山之间的 路径，由来自三个庄园的葡萄藤都被修剪成单干形的果树架在格子棚 上，远看就似许多排列整齐的山中路径。
La Pampa : 处于中间高度1200-1300公尺的庄园，关键特色就在于深厚的冲积土 层，内含许多石头，葡萄树努力往下扎根寻找水源，酒厂也设置240公 顷的滴水系统并储存100公顷的洪水来灌溉，是完全人工照料的葡萄园。
San Pablo : 世界最高的葡萄庄园之一，海拔高度1700公尺，种植以短成长周期的 葡萄品种，如Pinot Noir、Chardonnay及Pinot Meunier为主，葡萄园一半 用人工照料、一半使用机器操控；葡萄园多半仰赖雨水与洪水的灌溉。
Bodegas Salentein生产第一个年份1999的酒，于2000年开放到市场上销售，2年后更销售至全球14个国家；目前出口国家超过25个以上，美国、欧洲以及日本是最主要的出口市场。
Bodegas Salentein是传统与现代的结合。位于Uco山谷的葡萄园的马尔贝克葡萄树树龄古老，出产优质的Malbec。而萨兰亭酒庄酿制的葡萄酒运用100%的Malbec葡萄，保证葡萄酒的口感的同时，引入先进的现代发酵理念，让葡萄酒发酵更有可控性，同时也改善了葡萄酒的风味。
Bodegas Salentein出产的Bodegas Salentein Malbec干红，100%用Malbec酿造，在橡木桶中陈酿达13个月，拥有黑莓和巧克力香气，突出烟熏和果香与橡木的完美结合。其2008年份酒在2010年的《品醇客》世界葡萄酒评比大赛中荣获金奖。
联系信息
地址：Vedia 3892, (C1430DAL)Ciudad de Buenos Aires.
电话：+54 11 4131.1100
传真：+54 11 4131.1100
酒庄网址：www.salentein.com
邮箱：info@bodegasalentein.com