维纳特酒庄 Bodega y Cavas de Weinert
分享
酒庄资料
酒庄拥有者：Bernardo C. Weinert
所在产区：阿根廷-门多萨
葡萄园面积：40公顷
采摘方式：人工采收
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Malbec 马尔贝克、Merlot 美乐、Gamay佳美
酒庄介绍
维纳特（Bodega y Cavas de Weinert）酒庄位于阿根廷门多萨（Mendoza）的Lujan de Cuyo葡萄酒产区，现由Bernardo C. Weinert负责经营和管理。
Weinert家族来自德国，但Bernardo却是一个土生土长的巴西人。由于在南美洲从事过多年的国际运输，Bernardo曾周游过南美，并被各地优质的葡萄酒所深深吸引。1975年，在经过多次对门多萨风土的考究后，Bernardo最终决定在门多萨的Lujan de Cuyo地区创建属于自己的酒庄，并致力于生产品质卓越的葡萄酒。Bodega y Cavas de Weinert的庄园始建于1920年，是一座具有西班牙风格的古老建筑，酒庄的前任庄主也一直从事着酿酒业。Bernardo为Bodega y Cavas de Weinert购入了当时世界最先进的酿酒设备，并聘请了颇有名气的酿酒师。1976年，酒庄从Lujan de Cuyo当地的其他葡萄园采购了最优质的葡萄，并正式发布了酒庄的第一款葡萄酒。1977年，酒庄出产的1977年Weinert Malbec Estrella 1977凭借着独特的风土特色而闻名世界。Bernardo有一句名言：“你要先有一个信念，然后一直坚持着，最后就一定会成功。”1995年，Bernardo再次为酒庄引进了世界最先进的管理设备，以便可以更好地控制葡萄的质量。
Bodega y Cavas de Weinert的葡萄园位于门多萨Maipu产区的Finca Iduna，葡萄园面积为40公顷，海拔90米，园区内土壤干燥，疏水性良好，富含矿物质。酒庄以每公顷3200-6000藤蔓的密度低产量种植葡萄树，所产出的葡萄不但单宁浓度高，而且果香浓郁。园中主要种植的葡萄品种有Cabernet Sauvignon、Gamay、Merlot、Sauvignon Blanc和Chardonnay等。在葡萄完全成熟后，酒庄会对葡萄进行为期2-3天的人工采收，采收后的葡萄经过精心挑选后，会先置入水泥池中进行浸皮发酵，最后会在法国橡木桶中陈酿2年以上。发酵用的水泥池涂有环氧树脂，可以有效地降低在酿酒过程中葡萄汁的温度变化，并减弱葡萄汁的振动频率，有利于酒庄控制葡萄酒的质量。
Bodega y Cavas de Weinert为了获得最高品质的葡萄，还积极与当地优秀的葡萄园合作，严格监控葡萄的品质，致力于酿造具有门多萨风土特色的优质葡萄酒。酒庄现主要酒款有Bodega y Cavas de Weinert Malbec Estrella、Bodega y Cavas de Weinert Chardonnay、Bodega y Cavas de Weinert Merlot等。
联系信息
地址：Cerrito 1130 Piso 2 A (1010) Buenos AiresAR
电话：+54 011 4815 0915
传真：+54 011 4815 0915
酒庄网址：www.bodegaweinert.com
邮箱：info@bodegaweinert.com
版权声明
本文版权为“葡萄酒资讯网”所有，转载请联系（info@winesinfo.com）并注明出处，
对于转载后不注明出处和作者的，本站一律按剽窃他人作品行为予以追究。