酒庄资料
酒庄拥有者:James Barrett
所在产区:美国-加州产区
葡萄园面积:102公顷
平均树龄:20年
土壤类型:冲积土、火山岩土
采摘方式:手工采摘
年产量:108000瓶
葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Zinfandel 仙粉黛、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Riesling 雷司令
酒庄介绍
蒙特莱那(Chateau Montelena Winery)酒庄位于美国加州Napa Valley葡萄酒产区。酒庄由参议员Alfred Tubbs创立于1882年。到19世纪90年代,酒庄已经成为北Napa Valley主要的酒庄之一。后来由于受到禁酒运动和“二战”的影响,该酒庄一度处于低迷状态,直到1972年,James Barrett入伙重建了这个酒庄。在他的带领下,酒庄开始精心培育葡萄,将禁酒时期的葡萄品种换成了Cabernet Sauvignon。酒庄的大部分葡萄都是在1972年至1974年间种植的。1972年的葡萄酒是Montelena酒庄的第一个年份。
Chateau Montelena Winery现有80公顷的葡萄园,此外还与21公顷的葡萄园签有产期租赁合同。主要用于种植Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot、Zinfandel、Chardonnay和Riesling等葡萄品种。园内土壤基本由三种形式组成,即火山灰岩、古河床上的冲积土及Jade Lake)旁的沉积岩。葡萄树的平均年龄在20年以上。酒庄以有机耕作方式种植葡萄,以瓢虫代替除虫剂,以人工代替除草剂,以堆肥代替化学肥料,尽量以天然、不影响葡萄滋味的方式栽植。
Chateau Montelena Winery最出名的酒款为Chateau Montelena Cabernet Sauvignon和Chateau Montelena Cabernet Sauvignon。酒庄所有的Cabernet Sauvignon葡萄酒都是在温度可控制的不锈钢酒罐中发酵的,每天进行两次手工循环旋转。当从葡萄皮中精粹出足够的颜色和单宁酸后葡萄酒被排出装入另一个橡木酒罐中或不锈钢酒罐中进行进一步的净化,然后转入酒桶中。苹果酸-乳酸发酵是在大橡木酒桶中进行的。葡萄酒陈酿时使用20%-25% 的新橡木桶,一般陈酿22个月,然后装瓶,在瓶中接着陈年18个月后才上市。
1976年,Montelena酒庄将美国加州的葡萄酒放到了葡萄酒世界的前沿。34岁的英国裔法国葡萄酒Steven Spurrier,拥有巴黎城内最好的葡萄酒铺之一名为Cave de la Madeleine,并在店铺创办了首个葡萄酒教育课程Academie du Vin,课程为期6周,由法国餐馆协会的厨师和专业侍酒师(sommeliers)参加。
这一年,Steven Spurrier在巴黎的洲际饭店举行了一次史无前例的超级品酒会:4款勃艮地(burgundy)的白葡萄酒对决6款加州的Chardonnay;4款波尔多(Bordeaux)的顶级酒庄的红葡萄酒对决6款加州的Cabernet Sauvignon。评委由9名当时知名的法国酒庄庄主、餐厅老板及专业侍酒师组成,评判们对这20款被黑布蒙盖的葡萄酒按自己的喜好打分,当统计分数时,法国的评判们深信,一流的葡萄酒是他们自己的。然而事实却是,Montelena酒庄的1973年份的Chardonnay及Stag's Leap酒庄的1973年份的Cabernet Sauvignon的得分在所有参赛酒之上,而那一款备受瞩目的白葡萄酒只是Montelena酒庄的第二款酒。Robert Parker 连年给予Montelena极高的评价,评分总在90+。
联系信息
地址:1429 Tubbs Ln, Calistoga, CA 94515, USA
电话:+1 707-942-5105
传真:(1)707-942-4221
酒庄网址:www.montelena.com
邮箱:reservations@montelena.com
接待时间:09:30至16:00