酒庄资料
酒庄拥有者：Manfred Krankl与ElaineKrankl
所在产区：美国-加州产区
葡萄园面积：11.33公顷
采摘方式：手工采摘
年产量：21400瓶
葡萄品种：Syrah(Shiraz)西拉、Pinot Noir 黑皮诺、Chardonnay霞多丽、Gewurztraminer琼瑶浆、Roussanne 瑚珊、Semillon 赛美蓉、Garnacha 歌海娜、Viognier 维欧尼
酒庄介绍
赛奎农(Sine Qua Non)酒庄位于美国加州中部海岸葡萄酒产区。1994年，Manfred Krankl与妻子Elaine共同创建了Sine Qua Non酒庄。酒庄初期只酿造100箱左右的葡萄酒以供餐厅配餐之用。1996年开始，年产量提升到2000箱。Sine Qua Non酒庄也同澳大利亚的酿酒师Alois Kracher合作酿造“Mr. K”品牌甜酒。Alois Kracher先生曾发表声明称，他们的合作项目将结束于2006年份酒的发布。
Sine Qua Non酒庄拥有22.9英亩的契约葡萄园，不过全部或者大部分将被去除，因为该酒庄也开始自己种植葡萄，其葡萄园面积为30英亩。葡萄园内种植的葡萄品种有Syrah、Grenache、Pinot Noir、Roussanne、Chardonnay和Viognier，还有用于酿制冰白葡萄酒的Gewurztraminer以及用于酿制餐后甜酒即麦秆葡萄酒的Semillon。契约葡萄园中的葡萄的平均树龄为12年，酒庄葡萄园中的为3年。
Sine Qua Non酒庄的酿酒哲学是采用轻柔的方式来进行葡萄的种植和酿造。从葡萄园到酒装瓶，他们采取绝对的人工方式。在采摘葡萄果实时，摘捡，去掉树叶、梗、不成熟或腐烂的果实等等这些工作全部都是通过人工完成。装瓶时，除非必要情况，否则不过滤。白葡萄酒在新橡木桶为40-60%比例的法国橡木桶中进行陈酿，时间为13-15个月;红葡萄酒则使用60-100%新橡木桶陈酿。Pinot Noir葡萄酒陈酿时间在9-13个月，Syrah、Grenache大约为18-24个月。
Sine Qua Non酒庄的葡萄酒每一年都会换名字，但是一共有四款：一款是由Syrah主导的混合葡萄酒，一款是由Grenache主导的混合葡萄酒，一款是由Roussanne主导的混合白葡萄酒，另外还有一款是Alois Kracher先生甘甜葡萄酒。
联系信息
地址：Office, 918 El Toro Road, Ojai, CA 93023; Winery, 1750N. Ventura Ave., #5, Ventura, CA 93001 USA
电话：(1) 805 640-0997
传真：(1) 805 640-1230
酒庄网址：www.sinequanon.com
邮箱：mkrankl@netzero.net