酒庄资料
酒庄拥有者：Peter Newton、Shuhua Newton、LVMH集团
所在产区：美国-加州产区
葡萄园面积：140英亩
平均树龄：25年
采摘方式：手工采摘
年产量：90000箱
葡萄品种：Merlot 美乐、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Cabernet Franc品丽珠、Chardonnay霞多丽、Petit Verdot 小维多、Viognier 维欧尼
酒庄介绍
纽顿（Newton Vineyard）酒庄坐落在美国加州Napa Valley的Saint Helena的Spring Mountain上，酒庄创立于1977年，被誉为“加州葡萄酒业的先驱”。Newton Vineyard是Peter Newton和Shuhua Newton共同创建的。2005年Newton Vineyard被世界著名奢侈品集团LVMH(路易威登酩悦轩尼诗集团)收购后，Shuhua Newton仍然出任其酿酒师。直到2008年Peter Newton以81岁高龄辞世，她才从酒庄的工作岗位上退下来。
Newton Vineyard占地面积总共为120英亩，葡萄园散布于一大片小圆丘和陡峭山坡组成的大农场中。Newton Vineyard还拥有Carneros产区内一个占地面积只有20英亩的更小的葡萄园。葡萄树的平均树龄大约为25年，为了增加葡萄园的密度，他们在植株间也种了一些葡萄树，这些葡萄树的树龄在10到12年之间。葡萄品种有Merlot、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon、Petit Verdot、Chardonnay和Viognier。
Newton夫妇秉持自然和谐的法则，将葡萄田种植在温泉山天然植被之间，根据地块的土壤特点、坡度、朝向、日照等因素选择种植不同的品种，共计有112块不同位置的葡萄田。每块葡萄田分开种植、采收，并分别酿造，保留了葡萄真正自然、真实、细微的风土特点，也便于酿酒师可以在后期根据不同批次的特性来混合调配。酒庄只采用天然的酵母，并且Newton酒庄倡导“不过滤也不澄清”的工艺。Shuhua Newton认为，“过滤是一种欺骗，只有未过滤的葡萄酒才能够真正展示风土和葡萄本身的特点。”
Newton酒庄的旗舰产品为Newton酒庄Epic Merlot，让酒庄声名大噪的酒款还有纽顿酒庄Chardonnay Unfiltered和纽顿酒庄Cabernet Sauvignon Unfiltere。
联系信息
地址：2555 Madrona AvenueSt. Helena, California 94574
电话：(707) 963-9000
传真：(707) 963-5408
酒庄网址：www.newtonvineyard.com
邮箱：winery@newtonvineyard.com