酒庄资料
所在产区：美国-加州产区
采摘方式：人工方式采摘
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Merlot 美乐
酒庄介绍
卡迪娜（Cardinale）酒庄位于美国加州Napa Valley的Oakville葡萄酒产区。Cardinale酒庄所产的葡萄酒能最完美地展现出Napa Valley的风土特征。Cardinale酒庄以生产Cabernet Sauvignon酿造的葡萄酒为主。
Cardinale酒庄严格控制产量，所采用的酿酒葡萄来自Mt. Veeder、Spring Mountain、Howell Mountain和Diamond Mountain等山上的葡萄园。种植有Cabernet Sauvignon等品种。所酿造的每瓶葡萄酒都是酿酒师Christopher Carpenter酿酒艺术的结晶。标在酒标上“Cardinale”都是精致、强大，能够真正展现出Napa Valley风土特征的代名词。为了保证葡萄的品质，该酒庄采用人工方式采摘葡萄。在葡萄酒酿造上，酒庄采用半开放式的发酵方法来酿造更柔顺，优雅的葡萄酒。酒庄酿酒的关键正在于精致的混酿方法。每个年份的葡萄酒都需要在法国橡木桶中慢慢发展2年以上。在这段时间内，酿酒师会采用各种技术来使葡萄酒发展出层次多样的复杂性。
Cardinale酒庄出产的葡萄酒品质卓越。其中2010年的Cabernet Sauvignon尤为出色，该款酒采用86%Cabernet Sauvignon和14%Merlot混酿而成，是深色葡萄与香料味的玩么结合。所采用的葡萄来自Napa Valley的5座山峰，所酿成的酒散发出丰富的杂交草莓，黑樱桃和火龙果的香气，还混合着苏门答腊咖啡豆的风味，酒体中等，余味绵长。此外，生产的2010年份2010 Cardinale更曾获得Robert Parker96分的高分。
联系信息
地址：7600 St Helena Hwy, Oakville, CA 94562，USA。
电话： +1 707-948-2643
传真：+86 707.944.2824
酒庄网址：www.cardinale.com
邮箱：info@cardinale.com
接待时间：10:30-17:00