酒庄资料
所在产区：美国-加州产区
葡萄园面积：220英亩
采摘方式：人工采收
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐
酒庄介绍
威廉山（William Hill）酒庄位于美国加州Napa Valley南部的鹿跃地区。在普遍以高价著称的Napa Valley名庄葡萄酒中，William Hill酒庄就像芸芸众星中的一朵奇葩。酒庄的副董事长兼总酿酒师Nick Goldschmidt以其不懈的热情进行葡萄酒的酿造。他用传统的人手采摘葡萄工艺，配合精湛的酿酒技术和严格的成本控制，令出品既保持着Napa Valley葡萄酒独有的高贵品质，价格又能广为人所接受。
William Hill酒庄始创于1978年，是Napa Valley名庄的后起之秀，在Napa Valley南部边缘的Silverado Bench以及Carneros分别拥有140和80英亩的葡萄园。庄园内只种植Cabernet Sauvignon、Chardonnay及Merlot 三个品种的葡萄。值得一提的是，庄园特别选用法国的Darguad Jagle橡木桶酿造Chardonnay葡萄酒，而其他的红葡萄酒则选用法国Francois Freres橡木桶。因不同的葡萄品种而搭配不同的橡木桶，令酒庄的每个品种都极具特色。
William Hill酒庄出品共有三大系列，包括William Hill系列、William Hill珍藏系列、William Hill至尊Cabernet Sauvignon系列。William Hill庄园系列是酒庄产品的基础系列，特点是单宁平衡、果香馥郁、高雅独特。而William Hill珍藏系列的口感更强烈、酒体结构更宽广，丰富的酱汁水果味道恰到好处地融入到Napa Valley红葡萄酒特有的高贵品格中去，让人感受到独特的Napa Valley红葡萄酒的底韵。而酒庄最引以为傲的系列就是其限量推出的William Hill至尊Cabernet Sauvignon系列，该酒专为葡萄酒爱好者和收藏家而制，她继承了历史悠久的Napa Valley酿造传统，把顶级的Napa Valley Cabernet Sauvignon特色表现得淋漓尽致。每一瓶都附有酿酒师的卡片，以表明其独一无二的酿造技术及尊贵品质。酒体高贵浑厚，颜色为深沉饱满的黑色，浓郁的黑莓和经典的果香夹杂着陈酿后丰富、独特的橡木烟熏味道，单宁平衡恰到好处。绝对是值得珍藏的佳品，适合陈年饮用。
此外，William Hill酒庄的另一独特之处就是她的标志葡萄叶子。每一个红葡萄酒瓶子上都贴着一片印刷精美的叶子。对应不同葡萄品种的酒，就会贴上相对应的葡萄叶子，这个独特的包装成为了William Hill酒庄与众不同的一大亮点。
联系信息
地址：1761 Atlas Peak Rd, Napa, CA 94558, USA
电话：+1 707-224-4477
传真：707 224 4484
酒庄网址：www.williamhillestate.com
邮箱：williamhillwinery.com@williamhillestate.com
接待时间：10:00-17:00