酒庄资料
酒庄拥有者：Derek Benham及Courtney Benham
所在产区：美国-加州产区
葡萄品种：Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Merlot 美乐、Zinfandel 仙粉黛、Pinot Noir 黑皮诺、Syrah(Shiraz)西拉、Sauvignon Blanc 长相思
酒庄介绍
黑石（Blackstone Winery）酒庄位于美国的加州葡萄酒产区。Blackstone Winery一直以来热衷于酿造口感柔顺、醇和，具有水果香味和橡木味的葡萄酒。
1990年，Benham 兄弟创立了Blackstone Winery，当时他们心中唯一的想法就是要酿造出令人无法忘怀的Merlot。Blackstone Winery采用不同风味、特色及价位的 Merlot葡萄酿酒，以满足消费者对Merlot不同喜好、口味与价格需求。
Derek Benham及Courtney Benham兄弟俩在圣华金谷 (San Joaquin Valley) 长大，自小学习尊重大自然。每当夏季时他们会在父亲的葡萄园及杏林园工作，从耕作、灌溉、照料到收成，他们都积极的参与，而这些夏季的经验，激发他们日后建立自有酒厂的梦想。
1980 年代早期，自柏克莱加州大学毕业后，他们就在父亲座落于Sacramento的酒厂工作，八年光阴，逐步体验、学习生产、配销及管理等各个部门的工作，积极地为开创自己事业铺路。在1990 年他们终于建立了自己的Blackstone Winery，同年并买下历史上著名的Martin Ray品牌。
Blackstone 位在以生产杰出好酒的Napa Valley。其庄园的地理位置、丰饶的地块，再加上优秀的酿酒与调和技术，成就出Merlot多层次口感：优雅的单宁酸，与华丽的迷人口感，辅以光彩夺目的绵长尾韵。
Blackstone California Merlot以搜集自多个葡萄园的果实来酿造出口感复杂、质量一致的Merlot，这也是Blackstone Winery能够在其发展过程中不用牺牲质量、口感、价格，却能确保每一年份的Merlot 都能保持以柔软、细致、香醇口感的特殊秘诀。
Blackstone Cabernet Sauvignon 的葡萄则选自加州许多杰出的区块，选择的标准在于挑选适合Cabernet Sauvignon生长的土壤与当地气候；Blackstone Cabernet Sauvignon 的特色在于层层的奶油与橡木香包裹住丰富浓郁的果味，及坚实的单宁耐久存。
Blackstone Winery和加州葡萄产区的100多个葡萄园合作，严格把控原材料质量关，精心挑选品质上乘的葡萄，并注重不同葡萄品种的细微差别，以增强葡萄酒的独特性和层次感。酒庄的酿酒师是Dannis Hill，他是一位拥有超过25年酿酒经验的著名酿酒师，曾在索诺码郡内多个知名酒厂服务过，而后在1994年进入Blackstone Winery。 Dannis 擅长于调合的艺术，其高明的技术与对葡萄酒的用心让 Balckstone 的酒充满细致的口感。
Blackstone Winery主要的酒款包括：Cabernet Sauvignon red wines、Syrah red wines、Chardonnay white wines、Sauvignon Blanc white wines等，这些酒款曾多次业界好评。
联系信息
地址：8450 Sonoma Hwy, Kenwood, CA 95452-9025, USA.
电话： 707 833-1999
酒庄网址：www.blackstonewinery.com