酒庄资料
酒庄拥有者:Kendall和Mike
所在产区:美国-加州产区
平均树龄:100多年
葡萄品种:Zinfandel 仙粉黛、Syrah(Shiraz)西拉、Mourvedre幕尔伟德、Garnacha 歌海娜、Petite Sirah 小西拉
酒庄介绍
卡尔丽丝(Carlisle Winery)酒庄位于美国加州的Sonoma County。酒庄建立于1998年,其实它的诞生非常的偶然。在庄主Mike 19岁的时候,他和他姐姐在一次参加的晚宴上,无意中喝到一小杯琥珀色的甜饮,那种感觉实在太美妙了,以至于他当时就惊呼为“仙馔密酒”。后来,Mike得知那其实是一杯Riesling葡萄酒,从此以后,他便深深的爱上了它。在之后的生活里,他不断地参加许多品酒会,甚至在学校里选修了葡萄酒鉴赏课程。毕业5年后,他开始自制葡萄酒,并积累了许多经验,后来酿酒数量逐渐增多,到1997年,其自酿美酒已达300箱。在那期间,他们搬到了Sonoma County这个加州著名的葡萄酒产区。1998年,Mike用自己微薄的积蓄建立了Carlisle Winery,酒庄的规模虽然较小,但是却倾注了他们的梦想和汗水。
如今,Carlisle Winery已颇具规模,共有Banfield Ranch、Carlisle Vineyard、Gold Mine Ranch等16个葡萄园,分布在Russian River Valley、Dry Creek Valley、Paso Robles、Knights Valley、Santa Lucia Highlands和Sonoma Valley5个地区。庄主对Zinfandel和罗讷河的红葡萄品种,包含Syrah、Grenache、Mourvedre情有独钟,因此酒庄的葡萄园中大量种植了这4种葡萄品种。葡萄园中的葡萄树大都是在1885年至1952年间种植的,树龄极高。
Carlisle Winery一直强调“一款品质卓越的葡萄酒来源于葡萄园”(Great wines begin in the vineyard)的酿酒理念,所以他们坚信,虽然酿酒师的酿酒技术不断提升,酿酒工具也在不断的发展,但是他们都决定不了葡萄酒真正的质量。出于对这种理念的追求,酒庄十分注重对葡萄树的栽培与保护,他们希望打造出世界顶级的、独特且优秀的葡萄园,使葡萄园能够持续地生产出更多优质的葡萄,提高葡萄酒的品质。
Carlisle Winery的葡萄酒香气浓郁而集中,口感优雅而均衡,深受消费者的喜爱。主要的葡萄酒款有Russian River Valley Carlisle Vineyard Zinfandel、Russian River Valley Two Acres Red Wine、Sonoma County The Derivative White Wine等。
联系信息
地址: 6301 Starr Rd, Windsor, CA 95492
电话:+1 707-836-7500
传真:(707) 566-7700
酒庄网址:www.carlislewinery.com
邮箱:wine@carlislewinery.com