酒庄资料
酒庄拥有者：Paul Hobbs
所在产区：美国-加州产区
平均树龄：23年
土壤类型：粘土、沙土、砾石土
葡萄品种：Pinot Noir 黑皮诺、Cabernet Sauvignon 赤霞珠、Chardonnay霞多丽、Syrah(Shiraz)西拉
酒庄介绍
保罗豪斯（Paul Hobbs）酒庄位于美国的加州葡萄酒产区，酒庄由Paul Hobbs创建于1991年，酒庄的成立，源于Paul Hobbs对美酒的热爱。1969年，Paul Hobbs品尝到了他父亲为其服务的人生中的第一口美酒1962 Chateau d'Yquem，从此他便深深的爱上了葡萄酒，并立志建造属于自己的酒庄，酿造像Chateau d'Yquem一样的优质葡萄酒。经过不懈的努力，Paul Hobbs在1991年实现了自己的梦想，建成了Paul Hobbs酒庄。1998年，Paul Hobbs在加州的Sebastopol购买了一块地，并打算将它建成Katherine Lindsay Estate。2005年，酒庄2002年份的Paul Hobbs Beckstoffer - Kalon Vineyard Cabernet Sauvignon获得国际著名酒评家Robert Parker100分的高评，标志着Paul Hobbs酒庄进入一个新的阶段。2006年，Lindsay House酒店开业，Paul Hobbs在酿造葡萄酒的同时，也经营餐饮业务。
Paul Hobbs酒庄不仅经营葡萄酒生产及餐饮业务，还积极投身于慈善事业，参与国内多个慈善组织的慈善活动，以自己的微薄之力，为慈善事业做出贡献。
Paul Hobbs酒庄拥有Richard Dinner Vineyard和Hyde Vineyard两座葡萄园，他们分别位于Sonoma County和Napa Valley两地。Richard Dinner Vineyard葡萄园位于群山环绕的山坡上，气候温和，夜间被浓雾吞噬着，且昼夜温差大。土壤为底层含有厚厚砾石层的深棕色粘土。Hyde Vineyard葡萄园则位于旧金山湾（San Francisco Bay）的北端山坡上，建立于1991年。葡萄园内气候温和，晨雾弥漫，富含冲积土和沙土，是Pinot Noir和Cabernet Sauvignon的理想生长环境。葡萄园工人积极倡导爱护大自然和地球的可持续发展策略，在葡萄园种植了Pinot Noir、Cabernet Sauvignon、Syrah和Chardonnay等葡萄品种。
Paul Hobbs酒庄主要的酒款有Paul Hobbs Cabernet Sauvignon和Paul Hobbs Richard Dinner Wineyard Chardonnay等。
联系信息
地址：3355 Gravenstein Hwy N, Sebastopol, CA 95472, USA.
电话：+1 707-824-9879
传真：707-824-9879
酒庄网址：www.paulhobbswinery.com
邮箱：info@paulhobbs.com
接待时间：周一至周五 10:00–11:30, 13:30–15:00