斑马酒庄 Zebra Cellars

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酒庄资料 酒庄拥有者:Cecil Zerba和Marilyn Zerba 所在产区:美国-俄勒冈州 葡萄园面积:166公顷 土壤类型:深层粘土和沙壤土 年产量:5000箱 葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠Cabernet Franc品丽珠Chardonnay霞多丽Semillon 赛美蓉 酒庄介绍

斑马(Zebra Cellars)酒庄位于美国俄勒冈州Walla Walla Valley葡萄酒产区,在美国西北部享有盛誉,2011年曾被伍丁维尔周刊(Woodinville Weekly)评为美国西北地区的“年度最佳酒庄”。

作为一个家族酿酒厂,Zebra Cellars的历史并不悠久。酒庄的拥有者Cecil Zerba和Marilyn Zerba最初经营的是一个苗圃,里面种植着各种精良的花果植物,它的主要作用是为了让Cecil Zerba的孩子们在暑假时有事可做。在近20年的经营中,苗圃经营很成功,逐渐成为当地最受欢迎和信任的苗圃之一。成功的花果培育经验让他们决定去开设一家Winesap Vineyard,这就是Zebra Cellars的前身。现在,Zebra Cellars已经获得众多相关单位的认证,比如葡萄环保种植与酿造协会 (Low Input Viticulture and Enology)、国际生物学防治组织(IOBC)等。

Zebra Cellars在Walla Walla Valley最适合栽培葡萄的地段中拥有3处葡萄园,分别是位于山谷西南部的Jon Cockburn Ranch Vineyard、靠近华盛顿州的Dad's Vineyard以及酒庄前身的Winesap Vineyard葡萄园。每个葡萄园都各有特色,酒庄因地制宜地生产适应当地小气候和土壤环境的葡萄酒。Dad's Vineyard是一个每年限产5000箱的独立酒园,它占地大约4公顷,海拔800英尺,土壤以深层粘土和砂壤土为主。Winesap Vineyard的12公顷占地主要位于Walla Walla Valley多岩石的洪滩上,海拔850英尺。而Jon Cockburn Ranch Vineyard葡萄园则占地最广,达到150公顷,海拔1100-1300英尺。因Zebra Cellars葡萄园的面积较大,所以种植的葡萄品种也很多,几乎涵盖了国际主流的葡萄品种,如Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Chardonnay、Semillon等等。葡萄酒陈酿所使用的橡木桶,以美国和法国出产的为主。

Zebra Cellars一直以来秉承的酿酒哲学是平衡与协调,这既包括葡萄与当地土壤、气候等自然环境的协调,也包括葡萄酒口感的整体平衡。酒庄始终致力于生产酒体优雅、口感柔和的葡萄酒,并以“用葡萄酒来改善人体的健康”为努力目标。

Zebra Cellars的首款产品是2002年出产的年份葡萄酒,其他已发布的酒款包括Columbia Valley出产的2005年“Wild Z”和2010年Mourvdre,Walla Walla Valley 2006年“Wild Z”和2009年Zinfandel。在21世纪初的10多年,Walla Walla Valley可谓名利双收,酒庄的各类葡萄酒不仅深受广大消费者的青睐,而且在世界各大葡萄酒展上获得各种奖项,如2009年“Wild Z”曾获得2013西北红酒峰会银奖、2013波特兰春季啤酒-红酒节银奖和2013俄勒冈品酒节金奖(Bite of Oregon)。


联系信息 地址:85530 Highway 11 Milton-Freewater, OR 97862, USA. 电话:(541) 938-9463 传真:(541) 938-6398 酒庄网址:www.zerbacellars.com 邮箱:info@zerbacellars.com 接待时间:10:00am-5:00pm
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